Fjällvandring!

Ja tänk vad ungarna hittar på när man vänder ryggen till och är borta några dar’
De har tjuvbloggat när jag stretat på i fjällen! Ha ha men jag tyckte det var lite kul fakiskt.

Vädret var väl inte det bästa på fjället men vaddå lite regn blåst och kyla har väl ingen dött av?
Det är klart att när vi kom fram till fjällstationen på Blåhammaren där det var varmt, de flesta såg torra ut och maten var fix och färdig så såg inte det fel ut heller.
Men vi tog på oss alla torra kläder vi hade,lagade till käket ute och kröp in i tältet så snabbt det bara gick!
Det här var en kort sväng på 24 km ToR men det kändes som det räckte faktiskt.

Det här lagade vi!

Smörstekt macka med vitlöksost,soltorkad tomat och basilika (bruchetta om du så vill).
Pasta med kallrökt skinka, gula/röda tomater, cheddarost, vitlök, färska örter(citrontimjan,oregano,basilika)olivolja.
Smörstekta nektariner och mascarponecreme med honung, lime och chokladbitar.
               

Stekt Halloumiost på bröd.
Starka korvar med tabbouleh.
Stekta bananer med chokladpistagesås.
                

Thaisoppa med morot, purjo, koriander, chili, ingefära, vitlök, citron, fishsauce…..
Nudlar med skinka,majs,sockerärtor och champinjoner.
Färsk ananas med mynta och råsocker.

       
Ni fattar att det blir lite att bära men de här vännerna är alltid glada och bara bär.
Ok Kattis, jag hade kunnat slicat upp våran ananas innan!
Det här sista målet regnade bort på fjället så det blev på en parkeringsplats i Brunflo!

Här är några bilder på mina vänner som ser rätt glada ut fast det var kallt.

          

       
Efter fjällsvängen for vi i familjen till Stockholm men det får jag skriva mera om imorgon. Jag har inte bloggat på en vecka så jag har längtat lite!

5 Kommentarer

  1. Ser helt underbart härligt ut!!

  2. Va mycket gott du fick till!:) Ser riktigt härligt ut!

    Hoppas att du får en härlig dag!:)

  3. Marianne "storätarn"

    Varför ringde Du inte om björnen, jag som aldrig sett någon?

    Hur gjorde du Bulgurn som vi åt på fjället? Jag tänkte göra den till helgen när Boda-gänget kommer.

  4. Du jag blev så ivrig så jag glömde min egen dotter hemma! Snacka om ego(fast jag ångrar mig massor men hon tycker att hon sett en björn en gång redan)

    Koka hel bulgur som är godast tycker jag i kraftig buljong, massor med persilja,citron,hackad tomat, rödlök, salt och peppar. Lätt va?

  5. JA! Utomhusmat är så himla bra och roligt 😀

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*