Erikas mintkladdkaka

Skriven av Publicerat i Tårtor och söta pajer

Den här kakan var hur god som helst och till den fick vi hallon från Krog och grädde.

KLADDKAKA MED MINT
100g smält smör/margarin 
15 aftereightbitar                                                                                                 

3 dl socker
2 ägg
1,5 dl vete                                                                                                                         
5 msk kakao
1/2 msk vaniljsocker
1 nypa salt
15 aftereightbitar som du lägger ovanpå kakan.

Smält smöret i en bunke i micron tillsammans med mintkakorna och rör sedan i allt det övriga.
Grädda i smord form 150° ca 20 minuter.
Lägg mintchoklad ovanpå  kakan när det är några minuter kvar av gräddningen och bred ut den när den är klar.
Var det så här Erika?

Jag älskar att laga mat och att skriva recept och de flesta på bloggen är mina egna varianter. Min ambition är att äta mera grönt, handla mera ekologiskt och att bara köpa svenskt kött när jag inte äter av älgköttet i frysen då! Såklart lagar jag helst mat från grunden utan konstiga tillsatser och med fina råvaror, det är grejer det ;-) Välkomna till mitt kök!

3 Kommentarer

  1. Jennie
    oktober 27, 2008 vid 4:05 e m  ·  Svara

    Mumsmums! Aftereightkaka är bara för gott! En vän till mig gör även hon en gudomligt god sådan! 🙂

    Kram, Jennie

  2. Kryddburken
    oktober 27, 2008 vid 8:37 e m  ·  Svara

    Oj den där såg riktigt läcker ut!! Det receptet "snor" jag rakt av, måste prova till helgen tror jag! Tack för tumhållning! 🙂 Kram kram

  3. KarinW
    oktober 29, 2008 vid 9:49 f m  ·  Svara

    Jennie jag kollar om du har receptet hos dig!Kram

    Sno du bara Kryddburken det är recept till för!

    Kram

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*