Tacotårta med vitlöksyoghurt och grönsallad

Jag hittade en liten burk med tacofärs och hotsalsa i frysen och några tortillabröd så det blev en tacotårta till middag. Det blev fint att avsluta semestern med tårta ! Det går förstås att stoppa i allt möjligt men det här var det jag hade i mina skåp.

RESTTÅRTA MEN GOD ÄNDÅ
5 tortillabröd
3 dl färs och salsa
1,5 dl creme fraiche
1 burk majs
1 paprika i småbitar
1/2 hackad chili
2 tomater
3 dl riven ost

Varva allt utom tomater och ost på bröden.
Skiva tomaterna, strö  på riven ost och gratinera i 225° tills allt är varmt och osten fått färg.

VITLÖKSYOGHURT
2 ,5dl yoghurt
1 klyfta vitlök
1 tsk persillade
salt och svartpeppar

GRÖNSALLAD
babyleafsallad
sockerärtor
bladpersilja
koriander
olivolja
flingsalt

10 Kommentarer

  1. Åh tacotårta, alltid lika gott!

  2. Smasken med tacotårta ju!

  3. Jag antar att alla ingredienserna bara lag och "hoppade" i kylen och vantade pa tt bli anvanda 😛 hihi. Men gott sag det ut!

  4. Fantastiskt gott ser det ut som, du är verkligen flitig Karin 😀

    Nadja

  5. Ååhh vad gott det där verkar! =)

  6. Gör gärna det. Jag är en trogen läsare av din :)

  7. Tacorester är så vansinnigt tacksamt att göra middagar på. Det går nästan alltid att knåpa ihop någonting mumsigt! :)

  8. Mmm, tacotårta går ju alltid hem, så gott och så perfekt att ta tillvara på resterna från en tacomiddag.

    Ha det bra!

  9. Malin:Ett säkert kort helt enkelt!

    Emmelie:Japp bättre än gräddtårta iaf om man är hungrig!

    Min skatt på andra sidan klotet:Ha ha du känner din mamma du!

    Nadja:Tack men jag vet inte om jag kan hålla med om flitigheten, easy peasy det här!

    Filibabba:Dottern har precis värmt det sista i micron efter träningen och hon gillade det verkligen!

    Malin vad glad jag blir!

    Karin:Jag håller med, så ibland kan resträtten bli godare än själva tacom iddagen!

    Jessica: Den ultimata resträtten helt enkelt!

  10. Har aldrig gjort tacotårta men det ser väldigt gott ut! Måste testa snart!

    Ha en bra torsdag!

Lämna en Kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*