Fruktiga chokladbollar

fruktbollar2

fruktbollar1

Efter en fantastiskt rolig dag med jobbet och ett svettigt gympass så sitter de här små godingarna som en smäck!

Ok jag kan erkänna att liiite socker och en gnutta smör i smeten inte hade varit fel heller;-)

Jag mixade bara ihop på måfå och det funkar fint, ta det du har men det behöver vara ngt kletigt tycker jag, typ kokosolja, smält mörk choklad,  jordnötssmör eller kanske ett ägg hade funkat?

 

INGREDIENSER

100g torkade dadlar

100g torkade aprikoser

1 dl jordnötssmör

3 msk kakao

3-4 msk vatten

1 tsk vaniljpulver

1 dl kokos eller finhackade nötter

 

GÖR SÅ HÄR:

  1. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa ihop, smeten ska bli lite kladdig så att kokosen fastnar så väg av det med vattnet.

2.Rulla små bollar och vänd dem i kokos eller hackade nötter.

Lämna en Kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*