Det här är bland det enklaste man kan göra till efterrätt och gott blir det också! Receptet hittade jag på Coop.

INGREDIENSER

• 200g cream cheese, typ Philadelphia
• 2 dl vispgrädde
• 0,5 dl florsocker
• 0.5 tsk vaniljpulver
• 6-12 havrekakor eller digestivekex (jag gjorde halva satsen av dessa mandelkakor)
• 250g hallon

GÖR SÅ HÄR:

1. Vispa ihop grädde, färskost, florsocker och vaniljpulver till en fluffig, luftig smet.
2. Smula kakorna grovt och varva kakor, bär och vaniljkräm i fina glas och servera!