Mammas bondkakor

bondkakor1

Snälla mamma hon har bakat världens godaste bondkakor till mig ♥ och hemligheten är det extrasaltade smöret!Doppa dessa godingar i riktigt kall mjölk, jag säger bara Mmmmmm……

Trevlig helg till alla er som läser min blogg, ni ska veta att jag blir så glad när ni ”tittar in” till mig!

 

INGREDIENSER

  • 200g mjukt smör, extrasaltat
  • 1,5 dl strösocker
  • 5 dl mjöl
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 msk sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 30st hackade sötmandlar + några droppar bittermandelolja om du gillar mandelsmak

 

GÖR SÅ HÄR:

  1. Rör smör och socker fluffigt.
  2. Tillsätt allt det övriga och rör till en smulig smet (själv kör jag med elvispen 😉
  3. Knåda ihop smeten och forma den till en rulle som du lägger kallt en stund.
  4. Sätt ugnen på 175 grader.
  5. Skär skivor av rullen (kan behöva snyggas till så de blir riktigt runda), lägg på plåtpapper och grädda tills de får färg ca 10 minuter.

 

Lämna en Kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*