Örtsmör till grillat eller på bröd


Det här smöret älskar jag att ha på en grillad köttbit eller på ett gott bröd på en buffé eller till en sallad. Det är inte fel att hitta en liten klick i frysen och vända ner i pastan heller. Låt fantasin flöda och hacka ned dina favoritkryddor, citron är också gott och lite riven lagrad ost!

KRYDDSMÖR 4 pers
100g smör
2 soltorkade tomater i olja
1 klyfta vitlök
2 msk persilja, basilika eller något annat grönt
salt och svartpeppar

♥ Låt smöret bli varmt i rumstemperatur.

♥ Hacka tomater, vitlök och kryddor fint och blanda ihop allt med smöret, funkar fint att köra i matberedare också.

♥ Lägg små klickar, spritsa eller gör en ”korvrulle” av bakplåtspapper och lägg kallt, frys in det du inte äter upp.

 

 

Lämna en Kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*