Jag har testat gnocchi från Food Emilia som var med i den senaste lådan från Smakbox. Det är ju pasta som är gjord av potatis och det blir en lite annan konsistens än vanlig pasta men gott blev det. Mitt recept funkar lika bra med vanlig pasta! Jag har tänkt göra […]
Den här beasåsen var jättelätt att göra och receptet hittade jag på arla.se. Jag tog inte all vinäger på en gång utan smakade mig fram. Den går ju inte att värma igen den här såsen men är ju lika god när den är rumstempererad 😉 Ingredienser 150 g smör 3 […]
Pizza är ju gott det men oftast blir det pizza på överblivna tortillabröd eller Libabröd men den här gången gjorde jag en deg som fick jäsa från morgonen tills det var dags för middag. Jästiden är väldigt flexibel när man tar pyttelite jäst och det passar mig däremot blev degen […]
Höstiga primörer på ett fat med bönor och fetaost. Den är god som den är om du vill äta vegetariskt annars passar salladen till kött, kyckling och fisk av alla de slag. Koka de grönsaker du gillar men glöm för allt i världen inte dressingen 😉 Jag tog dill och […]
Har ni skördat massor av zucchini i sommar? Det har inte jag men det har blivit några iaf och här hamnade den i en gratäng tillsammans med köttfärs. Såklart kan du servera med pasta ris eller potatis så blir det lite matigare! INGREDIENSER 400g köttfärs alt.quorn 9-10 hg zucchini 250g […]
Lax är alltid gott det! Här fick firren sällskap av fyllda bakpotatisar, ”jacket potatoes”, en gurksallad och en enkel kall sås, en favorit i repris. JACKET POTATOES ♥ Lägg bakpotatisen i ugnen på 225 grader, pricka några hål med en sticka och låt de gå i 50-60 minuter beroende […]
Hoppsan vilken lång bloggledighet jag haft, det måste bero på denna fantastiska sommar som inte direkt lockar mig till datorn 😉 Det har inte lagats jättemycket mat i mitt kök heller men jag skyller på värmen och att vi haft mycket för oss med vänner och familj. Vi hade fest […]
Nu tycker jag också att det räcker med värme och längtar regn. Det är så otäckt att följa nyheterna och bränderna som härjar överallt i vårt land! I morse stank det av brandrök ute här så jag stängde av ventilationen och gick in, sen blev det dock bättre och det […]
Det här blev en stor laddning som räcker till flera middagar, det är alltid bra att hitta igen i frysen. Det blir en annan konsistens med quornfärs men vi tyckte alla att det blev jättegott ändå, glöm inte osten på toppen och ketchup vill jag ha 😉 INGREDIENSER 600g […]
Nu var inte det här den snyggaste bilden men jag lovar att efterrätten slinker ner ändå! Jag vann en stor burk nutella på ett lotteri och skulle ha en snabb dessert i midsommar och den här var superlätt, receptet hittade jag hos Lindas goda! INGREDIENSER 10-12 portioner 5 dl grädde […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.