Här får ni en plättlätt sås som bara är att röra ihop! Gillar du beasås så gillar du kanske den här också för den blir lite syrlig och med en rejäl smak av dragon. Har du inte färsk så lägg 2 tsk torkad dragon i vinägern några minuter, det […]
Vi har varit hos Lisa och Kim (dotter+sambo) i Uppsala i helgen och både mormor och farmor hängde med och Frida (yngsta dottern) kom från Stockholm. De bjöd på en härlig grillmiddag, vädret var fantastiskt och det var så kul att träffas trots att några fattades;-) Lisa gjorde en fantastisk […]
Hej mina vänner nu har det varit ett långt uppehåll här på bloggen men jag skyller på solsken, trädgårdsland och att jag jobbat mer än jag brukar de sista veckorna! Minisemester till Paris med kompisar har vi också hunnit med, det blev inte så mycket ”laga mat” där men […]
Här får ni ett favoritrecept i repris, snabbt enkelt och gott! INGREDIENSER 300g skalade räkor 1 purjolök 2 små paprikor 1 stor klyfta vitlök 2 msk tomatpuré 3 dl grädde 2 dl fisk eller grönsaksbuljong 1-2 tsk sambal 2 msk pressad citron ev. salt, nymalen svartpeppar 1/2 kruka koriander olja […]
Det här smöret älskar jag att ha på en grillad köttbit eller på ett gott bröd på en buffé eller till en sallad. Det är inte fel att hitta en liten klick i frysen och vända ner i pastan heller. Låt fantasin flöda och hacka ned dina favoritkryddor, citron är också gott […]
Hej mina vänner! Nu är jag i Paris men jag tycker att ni ska få ett gott och enkelt vegetariskt pastarecept ändå Filurar på om jag ska provsmaka grodlår? Törs man? INGREDIENSER 500g pasta 1 liten zucchini 1liten röd paprika 1 liten gul paprika 200g champinjoner 1 liten rödlök 2 […]
Jag fick inspiration av Lotta Lundgren som gör reklam för Coop och svänger ihop Okonomiyaki, räkplättar. Nu hade jag inga räkor utan tog torsk istället och det blev gott det med och jag ändrade lite i receptet bara så det passade mig. INGREDIENSER 3-4 port 200g fisk t.ex torsk, lax […]
Här får ni ett gott litet plock som passar i väntan på maten. De finska rågchipsen smakar som FinnCrisp fast de är som små korgar, testa om du inte redan gjort det. Så här ser dem ut! Har du små bitar och duttar av dessertostar så riv och […]
Det här är ett snabbt och gott alternativ om du är pizzasugen, inte orkar göra en deg eller har långt till affären/ pizzerian! Ja du ska ju såklart ha en rulle smördeg på lager i kylen eller frysen sen så är det bara att köra 😉 Det går att lägga […]
Det här är en förrätt som jag gillar och det passar finfint som ett kvällsmys vid tv:n också 😉 INGREDIENSER 6pers 100g chevreost 6 skivor av en baguette, skär snett så de blir större 2 kokta rödbetor 4 skivor lufttorkad skinka t.ex serrano salladsmix Rostade nötter 1 näve valnötter 2 […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.