Författare: Karin Walker

Rabarberpaj i glas!
Efterrätter

Rabarberpaj i glas!

Det här är en grymt enkel efterrätt som var och en kan ”bygga ihop” själv på middagen om man är många och om man hellre umgås än står i köket och grejar! Man smälter rabarber, gräddar smulet på en plåt och vispar grädde, allt går såklart att förbereda och vem […]

Vegowok
Vegetariskt

Vegowok

  Den här woken svänger du snabbt ihop och serverar med nudlar eller ris! Kött, kyckling eller fisk kan du såklart servera till om du inte vill ha rätten vegetarisk.   VEGOWOK 4 port 450-500g vitkål 1 snackpaprika 1 dm purjolök 1 liten zucchini 2 klyftor vitlök 1 stor tumme […]

Midsommarmat i repris!
Buffe, Fiskrätter

Midsommarmat i repris!

Min tanke var såklart att bomba er med en massa smarriga och nya recept inför midsommar men det blir inte alltid som man tänkt….här får ni en repris på en enkel och jättegod favorit. Det är inget mickel med gelatin i receptet utan här vispas fet cremefraiche som sedan blandas […]

Pasta carbonara
Pasta

Pasta carbonara

Nu har jag legat på latsidan här både med matlagning och bloggskriveri men det är väl så att man är ute och stökar mer när det är vårfix. Gurka, zucchini och tomater står i växthuset och jordärtskockorna är nerpetade. Landen är hyffsat rensat och ska väl få gödsel av något […]

Mandelkubb
Mjuka kakor och muffins

Mandelkubb

  Kubb och riktigt kall mjölk det är sommar det nej förresten det passar mig året runt. Barndomsminne så det smäller om det för mamma gjorde ofta kubb när jag var liten.Jag glömmer aldrig när jag skulle överraska mamma med kaffe och kakor när hon kom hem från jobbet. Jag […]