Buffe

Nudelsallad med räkor och asiatisk pesto
Buffe

Nudelsallad med räkor och asiatisk pesto

  Det här blev en riktigt fräsch och snabb fredagssallad, särskilt då äldsta dottern skalat räkorna i förväg;-) Receptet finns i ”Flexitarianens kokbok” en superfin bok med massor av enkla gröna och ”halvgröna” rätter. Jag var lite skeptisk till myntan i peston eftersom jag inte gillar när den tar över […]

Sushimiddag
Buffe

Sushimiddag

    Sushirullning och riskramning stod på schemat igårkväll och det är ju ett kul pyssel om man vill laga mat tillsammans. Det är heller inte alls svårt, alla instruktioner står på ris och noriförpackningarna (men ta på dig glasögonenbara för det är gryyyymt liten stil). De här grejerna finns […]

Julmat i mitt kök!
Buffe, Jul

Julmat i mitt kök!

Har ni klurat och filurat på vilken julmat ni ska göra? Jag är nog den mest ”oinnovativa” person när det kommer till julmat för jag vill ha de där smakerna som man är van sedan man var liten, då är det jul för mig! Jag älskar spännande nya smaker och […]

Påskbuffe, vill du ha några goda tips?
Buffe

Påskbuffe, vill du ha några goda tips?

  Här kommer några av mina favoriträtter, kanske inte så påskigt direkt (inga ägghalvor) men gott och fräscht tycker jag. Själv sitter jag i en fjällstuga nu och snön yr runt knutarna, det blev inga backar idag men jag hann ut en tur på fjället innan värsta ovädret drog igång. Det kändes […]