Ja kalla dem vad ni vill men snabbt och gott är det och är ett bra sätt att bli av med överblivna tortillabröd. Extra gott är det till soppa (tacosoppa om du har rester) och då räcker det gott att bara lägga ost emellan. Den här gången la jag […]
Macka till middag idag och den satt som en smäck! Stekta kycklingfileér i tunna skivor, sallad, stekt bacon, tomatskivor och rödlök någon typ av sås eller majonäs måste det vara till och jag gjorde både och kan man säga. Den blev yummie! Perfekt om du har kött/fågel/fiskrester och är […]
Salt är en smak som jag känner liiite just nu och mina bortblåsta smaklökar är hjärtligt välkomna tillbaka NU! GUBBRÖRA, till 2 rejäla mackor eller flera små 3-4 ägg 1 stor lök 100-150 g ansjovis 3 msk hackad dill eller gräslök eller både ock svartpeppar en […]
Nu vill jag önska er alla ett riktigt Gott Nytt År! Vi ska fira in det nya året hemma i lugn och ro med våra ungdomar ( men Lisa du fattas!) och det känns roligt för det var måååånga år sedan. Har ni bestämt något trevligt småplock? Det har […]
Gårdagens förrätt kräver liksom inget recept, bara att finhacka en mild rödlök eller schalottenlök och skeda upp creme fraiche och rom. Kalixrom är inget vi brukar gluffsa i oss i vårt kök och just därför var det extra roligt att bjuda på igår före fonduen. Såklart funkar det med stenbitsrom också fast […]
BRUSCHETTA MED TOMATRÖRA ♥ Dela tomater i bitar, blanda i finhackad lök, basilika, olivolja, salt och peppar. ♥ Lägg röran på en grillad eller stekt brödbit gnuggad med en klyfta vitlök eller ha lite i röran. PASTA MED SALAMI OCH TOMATSÅS ♥ Koka […]
.Pust och stånk vad trött jag är nu efter första gympapasset för terminen, det känns som om sommaren varit en enda lång stillasittande buffé så nu är det bara att bita ihop och börja röra på sig! Efter några “pestpass” så blir det ju jätteroligt för vi har en så […]
Det blev en rolig kväll i köket för mig, jag fick några kålrabbi av Marie på jobbet och det är en rotsak jag varken ätit eller lagat tidigare och ni som känner mig vet att då går jag igång rejält! Jag googlade runt och hittade flera enkla recept hos […]
Vi firade Anna på hennes 26-årsdag igår och precis som alla andra mammor fattar man bara inte att tiden gått så fort. Hon ska plugga språk i Uppsala så nu kommer vi inte att ses lika ofta:-( Det var hur som helst en väldig aktivitet i köket när jag […]
Nu är det svampdags och det passar bra eftersom jag bara har pyttelite kvar av fjolårets torkade. Jag plockar bara rödgula trumpetsvampar nu för på mina gamla trattisställen är det kalhyggen. Jag borde ut och leta nya ställen men det blir liksom inte. Kanske man skulle ta höstsemester nån gång? Vi var på […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.