Makaronpudding är ju den perfekta resträtten om man har korvsnuttar, köttbullar och något rökt kött i kylen eller frysen. Det blir allra godast om det är något rökt med i blandningen och nu hade jag gott rökt fläsk från Björks i Färila, goda grejer därifrån! Jag tycker att det MÅSTE […]
Om du inte testat färsk salsiccia så tycker jag att du ska göra det och gärna den som är kryddad med fänkål om du gillar den smaken! Det här är en snabb rätt som blir klar medan pastan kokar om du preppar några minuter innan bara. INGREDIENSER okokt pasta […]
Det är enkelt att laga allt på en plåt och ta de rotsaker och grönsaker du gillar, inget blir fel. Allra godast blir det om du tar en smakrik kryddig korv tycker jag. Rostade rotsaker ledsnar aldrig jag på! INGREDIENSER rotsaker för 4 pers, ca 900 g t.ex morot, rotselleri, […]
Bilderna gör inte den här maten riktigt rättvisa för det blev grymt gott och dessutom otroligt enkelt eftersom såsen var färdig på burk. Trots att jag gillar att laga mat från grunden så gillar jag också att det finns bra och snabba grejer att använda Välj om du vill trycka […]
Nu får ni en ”Middag på 10 minuter” av mig igen! Jag gick ju igång på Kavlis mjukost som jag fick från Smakbox i början på veckan och utmaningen att laga snabba rätter med någon av ostarna. Den här blev jättegod och är superenkel trots få ingredienser! INGREDIENSER okokt […]
Jag gjorde en gryta med tacosmak häromdagen med grytbitar och kryddiga korvar och vi åt det med lite grönsaker, creme fraiche och smarriga tortilla strips. De smala chipsen var med i senaste smakbox och de var jättegoda till. Vill du testa en prenumeration på Smakbox så får du 20% på […]
Alltså den där salamin som jag köpte av Global Classrom, gymnasieelever i Ånge var fantastiskt god. Massor av fänkålsfrön runt och det gav en bra smak tillsammans med pastan och resten av grejerna. Har du fänkålssalami i tunna skivor så toppa pastan med kalla skivor av den, snyggt och gott! […]
Det här är mat som jag gillar och det passar extra bra en ruggig och regnig dag. Jag vill inte ha potatis till ( för då orkar jag äta mera stuvad vitkål 😉 men det är ju en smaksak. Köp isterband som är rejält rökta så blir det allra godast […]
Såklart behöver INGEN något recept på pyttipanna men ni får se detta som ett middagstips i värmen bara 😉 Varför den här pytten blev extra god kanske ni undrar? Jo potatisen råstektes i ohemult mycket smör och lite rapsolja, färska lökhalvor fick steka med och sist men inte minst så […]
Här får ni en korvgryta, typ stroganoff fast med lite grönsaker. Ta de grönsaker du råkar ha, paprika, zucchini, palsternacka och rotselleri passar perfekt. Jag älskar falukorv men hinner oftast äta upp den kall innan den hinner bli middagsmat 😉 INGREDIENSER 200 g färsk broccoli, fryst funkar 2 morötter […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.