Kyckling

Kyckling i ugn med Italienska smaker
Kyckling

Kyckling i ugn med Italienska smaker

      Vi firade yngsta dottern Frida som fyllde som fyllde 24 år förra helgen, ojojoj jag vill bromsa tiden nu för det känns som den rusar fram. Hon var liksom vår lilla fröken bråttom för vi hann inte ens fram till BB! Vi firade henne med en buffè […]

Mästerkockskyckling!
Kyckling, Middagsmat

Mästerkockskyckling!

      Den här kycklingen såg jag när förra årets mästerkock Jennie Wallden lagade på nyhetsmorgon, test i mitt kök idag och det blev supergott och enkelt dessutom. Det kommer att bli repris på det här! Nu ska jag packa det sista för imorgon åker jag med några kompisar […]

Mangokyckling med matvete
Kyckling

Mangokyckling med matvete

    Är ni trött på tråkigt ris och pasta? Koka lite matvete i en god buljong, blanda ner rödlök, hackad persilja och lite pressad citron när den kokat klart. Det blir lite att tugga på liksom!   Nu ska det bli skönt med vardag och jobb igen tycker jag […]

Beer can chicken
Kyckling

Beer can chicken

      När du tröttnat på julmaten och längtar till grillsäsongen så testa den här kycklingen. Det funkar i ugnen också om du som jag ställt undan grillen! Idag har vi gjort en Jansson, chokladfudge och en gravlaxsås och snart ska min färdigkokta skinka in och griljeras bara. Skinkmacka […]

Fylld kycklingfilé med bulgursallad
Kyckling

Fylld kycklingfilé med bulgursallad

    Jag har fredagskänsla nu för på Let´s Dance snurrar de på som bara den fast det är torsdag! Idag åkte tallriset iväg och penseérna kom i lådor samtidigt som det blåste småspik och haglade. Då kröp jag in i mitt varma lilla växthus och planterade om gurka, tomater […]