Kyckling

Mangokyckling med matvete
Kyckling

Mangokyckling med matvete

    Är ni trött på tråkigt ris och pasta? Koka lite matvete i en god buljong, blanda ner rödlök, hackad persilja och lite pressad citron när den kokat klart. Det blir lite att tugga på liksom!   Nu ska det bli skönt med vardag och jobb igen tycker jag […]

Beer can chicken
Kyckling

Beer can chicken

      När du tröttnat på julmaten och längtar till grillsäsongen så testa den här kycklingen. Det funkar i ugnen också om du som jag ställt undan grillen! Idag har vi gjort en Jansson, chokladfudge och en gravlaxsås och snart ska min färdigkokta skinka in och griljeras bara. Skinkmacka […]

Fylld kycklingfilé med bulgursallad
Kyckling

Fylld kycklingfilé med bulgursallad

    Jag har fredagskänsla nu för på Let´s Dance snurrar de på som bara den fast det är torsdag! Idag åkte tallriset iväg och penseérna kom i lådor samtidigt som det blåste småspik och haglade. Då kröp jag in i mitt varma lilla växthus och planterade om gurka, tomater […]

Kyckling med salvia och citron
Kyckling

Kyckling med salvia och citron

  Rosmarin och citron älskar jag att krydda kyckling med men salvia är inte fel heller. Jag hade ingen färsk men det blev gott med torkad också (och jag fick använda den jag torkade i höstas). Receptet tog jag här och vill du inte laga hel kyckling så funkar kryddsmöret […]

Momas Tobagokyckling med fruktig salsa
Kyckling

Momas Tobagokyckling med fruktig salsa

    Jag är grymt glad att vi inte har så många grannar….skulle ut på premiärtur på sjön med lånade skidor……nyvallade…..det blev en kort tur, typ 20 meter runt svärisarnas lekstuga med 1/2 dm snö under skidorna och precis just då kände jag att slalombackar är nog min grej!  Men jag […]