En gryta som går fort att svänga ihop och med ett gott bröd och en klick creme fraiche blir det smarrigt tycker jag. Det ska vara chilihett men krydda lagom är ju bäst, ställ fram mera chili för den som vill ha. Det här är ju mat som passar att […]
Kolla noga nu mannen, how to make en hajkbomb! Mycket smått och gott fanns att “bygga” med, paprika, majs, lök, kokt jordärtskocka, starka korvar, kebabkött, fetaost, såser…… var och en tar det man vill. Bomberna på grillen! Ha ha ha bröderna Walker tror att jag […]
Här kommer den ultimata utflyktssoppan, bara att äta en macka till så blir man riktigt mätt! KRÄFTSOPPA ca 4 port1 ask kräftstjärtar (170 g)2-3 rivna morötter400g kräftost4 dl vatten/spad4 dl creme fraiche eller grädde1 fiskbuljongtärning1 dl dill1-2 rivna vitlöksklyftorpeppar tippa i litet spad om du vill ha mer sälta, ja […]
Hej svejs mina vänner nu har jag hittat hem efter semesterturer och här kommer några bilder från Tänndalen där jag var med några kompisar för 3 veckor sen. Det blev inget tält utan vi hyrde stuga och gjorde dagsturer istället. Vi lyckades som vanligt komma “offled” men egna vägar är […]
Nu är vi hemma efter en långhelg i Tänndalen, vi åkte redan på torsdagkväll och det känns som en minisemester. Vädret var väl inte på top så då fick vi vara det själva. Det är lätt gjort förresten med Anna-Lena och Svenne för dom deppar inte ihop för lite storm […]
Den årliga fjällvandringen blev i år på hemmaplan, vi besteg Rankleven som är ett litet brant och grant berg med utsikt över Ljungan. Ja vad gör man inte när tid och semestrar inte stämmer? Att det vräkte ner regn är inget som vi brydde oss i. Ryggsäckarna blev mycket lätta för […]
Varför kan inte en helg i en fjällstuga i Storhogna vara bara liiite längre? Härligt har det varit på fjället med solsken och blåst. Ingen kan väl påstå att man är mera utvilad nu än när man åkte men det beror säkert på fjälluften eller vad tror ni? Kul har det […]
När vi vaknade idag så var det ett sånt väder man bara inte tror finns, strålande sol och inte ett moln på himlen.Tyvärr så vaknade min kusin med migrän och det var jättetråkigt så hon fick hålla sig kvar i sängen."Köket" blev på en sluttning till Lillskarven med utsikt mot Funäsdalen, […]
Ja tänk vad ungarna hittar på när man vänder ryggen till och är borta några dar’ De har tjuvbloggat när jag stretat på i fjällen! Ha ha men jag tyckte det var lite kul fakiskt. Vädret var väl inte det bästa på fjället men vaddå lite regn blåst och kyla har […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.