Middagsmat

Asiatisk ”taco” i salladsblad
Buffe, Kött, Middagsmat

Asiatisk ”taco” i salladsblad

Frida vår yngsta dotter fyllde år i helgen och vi firade henne hos vår dotter Lisa och hennes Kim i Uppsala, det var så kul att träffas trots att det fattades 2 ”ungar”. Såklart att födelsedagsbarnet fick bestämma meny och hon ville ha ”tacoasianstyle” och med stekt tofu då eftersom […]

Minestronesoppa
Middagsmat, Soppor

Minestronesoppa

Minestronesoppa mina vänner, vad säger ni om en vegetarisk soppa till middag och några goda mackor till? Soppa är bra mat tycker jag och i den här är det dessutom pasta och då borde ju alla bli mätta! (Det här är en favorit i repris med en gammal och ful […]

Isterband med stuvad vitkål
Korv, Middagsmat

Isterband med stuvad vitkål

Det här är mat som jag gillar och det passar extra bra en ruggig och regnig dag. Jag vill inte ha potatis till ( för då orkar jag äta mera stuvad vitkål 😉 men det är ju en smaksak. Köp isterband som är rejält rökta så blir det allra godast […]

Enchiladas med köttfärs
Köttfärs, Middagsmat

Enchiladas med köttfärs

Här får ni ett gammalt recept som jag hittat på bloggen (det är därför bilden är så dålig och receptet så hoptryckt, sorry ;-), kanske har du tacorester över? Finns ju inget bättre än att ta reda på rester tycker jag för att slänga mat känns aldrig bra!  Funkar fint […]