Jag har haft en ledig dag idag och bakat lite, en rulltårta till fika på jobbet och långjästa frallor till köttsoppan som blir dagens middag. Alltså det här med höst är ju rätt mysigt tycker jag, att vara inne och tända ljus äta soppor och grytor och allt blir liksom […]
HALLONKAKA ( vill du göra i en mindre långpanna typ 30×25 så dubbla receptet) 150 g mjukt smör 2 dl strösocker 1 ägg 3,5 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 2-3 dl hallonsylt eller 4 dl färska bär+1/2 dl socker 1. Vispa smör och socker fluffigt och vispa sedan med […]
De här muffinsen har jag inte gjort på massor av år, de är väldigt enkla och smeten är såååå himla god så du kanske inte ens hinner grädda dom ;-). Jag fick receptet av en spelmanskompis men har gjort om det lite (läs: haft i rejält med choklad) Det ska […]
Den här rulltårtan gjorde jag till kaffet efter en italienispirerad middag, ett enklare alternativ till en riktig Tiramisu. Receptet hittade jag HÄR! Tidigare har jag gjort en traditionell Tiramisu så här får du ett recept här som är Paulo Robertos! TIRAMISU 2 paket mascarponeost (250g/paket) 5 msk strösocker 3 […]
Är du sötsugen eller ska bjuda någon på gofika? Då passar den här kladdkakan med fyllning superbra för den är sååååå god. Receptet har jag hittat hos Jennys Matblogg och där finns det massor av goda grejer så kolla in vettja! INGREDIENSER 3ägg 3,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 5 […]
Kubb och riktigt kall mjölk det är sommar det nej förresten det passar mig året runt. Barndomsminne så det smäller om det för mamma gjorde ofta kubb när jag var liten.Jag glömmer aldrig när jag skulle överraska mamma med kaffe och kakor när hon kom hem från jobbet. Jag […]
Jorå här blev man frestad av saffran fast det inte är adventstid än, helt ok att tjyvstarta lite tycker jag;-) Receptet hittade jag hos Jennys Matblogg och det var ett recept till långpannan med det funkade att halvera receptet också när jag bara hade 3 ägg hemma;-) Kakan blev jättegod […]
Vilken sommar vi har, helt underbart! Att jag sen fått ett helt gäng apstora myggbett det känns ändå helt ok 😉 Det har blivit massor av fix ute på gården, mossrivning och krattning har stått på schemat idag och nu känns det att solen gassat på axlarna lite för länge, […]
Jag googlade runt på mjuka kakor och hittade den här med choklad, mandelsmörkräm och smält choklad på toppen. God liksom 😉 men jag fick smälta mera choklad än det stod i receptet. Det var inte så smart att ställa kakan i kylskåpet över natten för chokladen blev stenhård och jag […]
I år orkar jag inte göra biskvier, sorry Lisa jag vet att det är dina favoriter 😉 men jag tror du kommer att gilla de här också, samma ingredienser liksom men det går så mycket fortare när allt åker i en långpanna. Jag gjorde kakan i en […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.