Mjuka kakor och muffins

Kokosmuffins med crisp

Jag har testat ett nytt recept på muffins, toklätta var dom och på Dagens Mufffin finns receptet! Det finns 888 olika recept där just nu….. jobbigt för mig som har svårt att välja men jag letade bara bland dom med kokos. Jättegoda tyckte jag! Flera tyckte att man skulle minska på […]

Mandelkubbar

Nu har jag tagit en paus från tapetdragning, puuuh jobbigt det där och den som tapetserade -86 måste använt superlim! Varför är inte jag en hemmafixare som gillar sånt här och spackling och målning och sånt? Nu är det “Matdags hos stjärnorna” och av mig får ni bara ett kubbrecept för […]

Kardemummakaka i långpannan

Kardemumma det gillar jag och den här kakan hittade jag hos Cupcakefluffan men jag dubblade receptet (utom med bakpulvret) och gräddade i en långpanna istället. Nu ska jag kolla om det hänt något med mina chili och tomatplantor! KARDEMUMMAKAKA250 g smör5 dl mjölk4 ägg4 dl strösocker12 dl vetemjöl4 tsk bakpulver4 tsk kardemumma2 […]

Tuppkaka och en gästbloggning hos Robert!

Eftersom jag misslyckades med den här kakan förra veckan så har jag nu snickrat om receptet och tagit bort kaffekoppmåtten, antagligen tog jag väl en stor tekopp! Att den heter tuppkaka ska enligt min spelkompis Ulla vara att det fanns en ö eller fyr vid hälsingekusten som kallades “Tuppen” och när fruarna […]

Citronkladdkaka från pickipicki

Ja du läser rätt det står citron och inte choklad! Fast jag är en inbiten chokladälskare så tyckte jag att den här kakan lät spännande. Det är en tävling hos Tina nu att testa något av hennes recept och jag ville gärna vara med och tänk att det stämde så […]

Ryttarkaka, en mumsig kladdkaka med kokostosca

Jag tror att jag ätit mitt livs godaste fondue i helgen, det var så gott att jag glömde kameran och bara njöt! Flera sorters kött som legat i olika marinader ( där har jag lite att lära mig), härliga såser och världens största klyftpotatisar av fina bakpotatisar (bra jobbat Peter!) Inte […]

Drömrullis

Tänk att igår gjorde jag något jag aldrig gjort tidigare (jag var på ett möte som handlade om hur kulturpengarna ska fördelas framöver i Sverige), när det blev fikapaus och jag kände att samtalsgrupperna som skulle bli var överkurs för mig då smet jag hem!! Ont någonstans? Nej. Trött? Nej. Tänkte hela […]

Cocacolakaka…..

….fast egentligen så blev det en julmustkaka för jag hade ingen cola. Nu blev det som en alldeles vanlig god chokladkaka men har du en skvimp dricka kvar som ingen vill ha så testa den vettja! Jag hittade receptet hos Foodelicius.COCACOLAKAKA3 st ägg3 1/2 dl socker225 g smör2 1/4 dl Coca […]

Mjuk pepparkaka med vaniljsmetana

När mannen säger två gånger att den här kakan måste du blogga om då bara måste jag göra det!Jag hade en smetana med utgånget datum i kylen och hittade ett recept hos Kryddburken, plussade på med kardemumma och extra ingefära bara.Gott med en rejäl bit till ett kallt glas mjölk!En julig efterrätt blev det […]

Kardemummamuffins

Idag slutade jag tidigt och var hemma före klockan två. Det blev en lång och skön promenad och sedan lite stök härhemma (hm…fuskstädning men nu med tända ljus känns det helt rätt) Jag nobbade after work med ungdomarna för jag ville bara bara vara hemma. Mannen äter med jobbet och jag […]