Mjuka kakor och muffins

Valborgsmuffins
Mjuka kakor och muffins

Valborgsmuffins

Vi brukar alltid fira Valborg på Näset men i år blev det ändrade planer och eldningen där blir på lördag istället. Jag testade det här receptet från Dagens Muffin innan vi åkte till Alby på Majbrasa.    Muffins med mandelmassa och äpple ca 12 st 125 g smör 2 ägg2 dl socker4 dl […]

Mycket chokladig kaka
Mjuka kakor och muffins

Mycket chokladig kaka

Det här receptet fick jag i julklapp av "svejgan" Maria  och idag blir det test. Kul idé att ge bort recept eller hur? Carro "chockoholic "Leek hänger med Lisa hem på middag idag och hon får vara huvuddomare i kladdkakejuryn! Jag hittade en gömd och glömd nougatbit i kylen som jag hyvlade över den varma kakan. […]

”Gokaka”….
Mjuka kakor och muffins

”Gokaka”….

 har jag bakat eller gruskaka då efter det att jag tappade hela långpannan upp och ned i tjejernas fotbollscafé. Sonen är på  till Vemdalen på Ski week med några kompisar så jag skickade kakan med dom.Det här receptet har jag fått av Åsa Karström i Östavall och jag tror att alla […]

Biskvimuffins typ
Mjuka kakor och muffins

Biskvimuffins typ

Jag brukar alltid göra biskvier till jul och idag kom jag på en lysande ide tyckte jag. Allt började med att jag sneglat på ett gäng äggvitor i kylen och då bestämde jag mig för att göra biskvier i småbrödsformar. MANDELBOTTEN ca 95 st små2,5 dl äggvitor4 dl strösocker500g mandelmassa5-7 droppar bittermandelolja Riv mandelmassan […]

Skogsmulles läckerbitar
Mjuka kakor och muffins

Skogsmulles läckerbitar

Jag tänkte inte äta nåt sött ikväll (heller) men svärmor vill att jag ska provsmaka en ny kaka hon bakat.Det vore väl inte speciellt snällt av mig att nobba det? Eller? Dessutom var den jättegod och saftig och här kommer receptet som hon hittat i Hemmets Journal. Skogsmulles läckerbitar100g smör2 dl […]