Chili con Karin

Frida och jag har bakat muffins efter middagen i dag som hon förresten lagade, suuuupergod korvstroganoff som bara hon får till. Tomatpuré, lök, grädde, mjölk och sambal kokar hon ihop med den stekta korven. Blåbärsmuffinsreceptet hittade jag hos Kardemummagumman och det var ett lätt och gott recept. Jag tänkte ha frosting […]

Ja raska pigor får tidig kväll, jag började halv sex i morse så jag har haft en perfekt eftermiddag här hemma, ja bortsett från städningen, då kan man ju lätt hålla sig för skratt, eller hur? Det blev en snabb städvariant så jag ska inte gnälla och Frida fick springa runt med dammhinken så […]

Jag har gjort en mjukkaka alldeles nyss här för vi ska åka och hälsa på några kompisar i deras stuga. Det fanns inte så många kakalternativ att fundera över för jag var utan ägg. Det här receptet kommer från ett gammalt tidningsurklipp men nu tog jag mera smör än det ska vara bara för att […]

Kubb och riktigt kall mjölk det är sommar det nej förresten det passar mig året runt. Barndomsminne så det smäller om det för mamma gjorde ofta kubb när jag var liten.Jag glömmer aldrig när jag skulle överraska mamma med kaffe och kakor när hon kom hem från jobbet. Jag gick […]

Jag har bakat två långpannekakor till fotbollen i morgon men efter den första kom jag på att det kanske kryllar av mandelallergiker där så jag diskade pannan nooooga och gjorde en tigerkaka också. Jag följde samma recept men hoppade över mandeln/mandeloljan och tog 1 dl kakao i hälften av smeten och […]

Idag kan man säga att jag bott i köket, jag glömmer tid och rum ibland när jag stökar på och till middag blev det korv och bröd. Ja där hör ni alla som tror att jag lagar så ordentligt hela tiden! Förresten så var det inte ens jag som kokade korven […]

Det blev jordgubbar över efter middagen igår och nu har de hamnat i en kaka som jag hittade hos COOP . Det luktar mumsigt av den och med mörk choklad ringlad över och med glass till får det bli efterrätten på lördag när vi ska ha lite party. Jag lägger […]

Igår var jag och min jobbarkompis ute i skogen och skrämde områdets dagisbarn, nejdå det var bara några som blev skraja. Hur som helst blev vi två troll bjudna på en jättegod dajmrulle från köket i Alby, typ den här fast jag tror det var sjuden smörkräm. Jag blev inspirerad […]

Nu har jag varit i knyckartagen och testat ett recept av Tina Nordström på svt.se Jag skickade med kakan med familjen när de drog iväg men självklart sparade jag några bitar hemma om det dyker upp någon på te eller så!       250 g  mörk choklad 250 g  […]

Vi brukar alltid fira Valborg på Näset men i år blev det ändrade planer och eldningen där blir på lördag istället. Jag testade det här receptet från Dagens Muffin innan vi åkte till Alby på Majbrasa.    Muffins med mandelmassa och äpple ca 12 st 125 g smör 2 ägg2 dl socker4 dl […]