Paj, pizza och smörgåsar

Pizza till många eller frysboxen

Jag vet inte vad jag tänkte på riktigt när jag gjorde dubbel sats av pizzadegen igår när vi bara var tre till middag……och mycket pizza blev det. Dom kanske får följa med på fjällsemester förresten för det blev en rejäl burk i frysen. Ingen variation av läckra fyllningar fanns det i skåpen heller utan […]

Tortillapizza om brådskan kommer

Den här pizzahögen blir nog ingen frestad av men jag lovar att det blir goda pizzor av tortillabröd. Om du inte har provat så gör det! Libabröd blir snäppet godare men dom finns inte att köpa här i krokarna.Det här hamnade på mina pizzor men man tager vad man haver. ♥ […]

En enkel laxmacka bara…..

Vilken helg jag haft, matbloggsträffen och mässan i helgen var bara helt super! Det var riktigt kul att träffa så många matbloggare och jag hoppas att vi ses igen. Nu gäller det att göra något av alla tips och ideér och allra helst fototipsen. Linnea och Sebastian berättade mycket om när var […]

Annas broccolipaj

Kolla in korgen mina vänner med mumsiga nyttiga saker från Kung Markatta!  Ost och pumpaknäcket är en riktig höjdare som passar perfekt till goda ostar. Teerna kommer jag att köpa fast vill du ha parfymerade sorter med smaktillsatser så är inte det här sorten för dig. Chokladmandlarna försvann som smör i solsken […]

Västerbottenpaj med rom och cremefraiche

Idag har jag jobbat första dagen efter semestern och som man gruvat sig helt i onödan, har haft en helt fantastisk dag med helt fantastiska barn som jag kommer att sakna såååå himla mycket. Jag byter jobb på måndag från förskola till särskola och det känns riktigt riktigt spännande!Svägerskan Maria som bor […]

Paj med spenat, skinka och blue cheese

Dagen började hos tandläkaren för mig, KARIES! Dom måste väl tro att jag har tandisskräck för jag har ändrat tiden såå många gånger men det har bara berott (det lät konstigt.. berott, rätt svenska? Knappast) på jobbet. Har inte riktigt tyckt om tanken med hål eftersom jag inte lagat sedan högstadiet men vet ni det […]

Tacopaj med smördegsbotten

Äntligen sommar! Jag har frusit i flera dagar men nu har jag tinat upp (kan bero på att vi har storhandlat nu i kväll också) Nu är det inte lika kul att sitta inne vid datorn och jag hinner inte läsa alla bloggar som jag gillar men så är det väl […]

Abborremacka med ägg och pepparrotscreme

Ibland blir man överraskad av vad som kan gömma sig i frysen, jag hittade en påse med rökta abborrar som jag knappt visste fanns. Glad blev jag och en macka får duga till middag när köket inte är som det borde och jag ska på personalmöte med fika! På tunnbrödet hamnade: Rökt abborre, […]

Tacotårta med salsa!

En restmiddag kan sitta fint på en ledig dag (särskilt när jag är på grisdåligt humör för halva dan gått åt till att städa istället för att var ute i solen, när jag kom hem från jobbet igår och väntade mig en doft av ajax så kommer ett svep av kompost..grrr) Allt till tårtan […]

Smörgåstårta med räkor och kräftor

Idag fyller sonen 22 år, grattis grattis! Vi åkte till honom direkt efter jobbet och middagen blev smörgåstårta och mormor och farmor hade bakat bullar och kakor. Det var väldigt längesen jag gjorde smörgåstårta och det är inte det jag är bäst på i köket men den här är riktigt enkel när […]