Kom ihåg att det aldrig kan bli för mycket sås i en lasagne och i den här var det mycket tomatsås! Anna bjöd på en supergod lasagne när vi kom hem från Stockholm i helgen( jo vi var ju där och sprang runt i mörkret på Midnattsloppet och det var […]
Nu har jag legat på latsidan här både med matlagning och bloggskriveri men det är väl så att man är ute och stökar mer när det är vårfix. Gurka, zucchini och tomater står i växthuset och jordärtskockorna är nerpetade. Landen är hyffsat rensat och ska väl få gödsel av något […]
Här får ni en favorit i repris och jag tror inte ni blir besvikna. Receptet är inte mitt eget men jag har hittat det på Coop! FETAOSTBOLLAR 1 ägg 1 dl ströbröd 1 dl riven gul lök 1 dl hackade örter, ex basilika, oregano, persilja 2 dl mandelmjöl 150 g […]
Ja quorn är något jag sällan lagar men med en vegetarian i huset så passar det ju toppenbra. Quorn smakar ju inte så mycket som det är men med kryddor och gott sällskap av grönsaker blir det riktigt bra. Överdriv i smaksättningen så lovar jag att det blir en hit! […]
Jag får fredagsfeeling när jag lagar pasta men nu var det ju bara torsdag 😉 Jag fick inspiration hos Zeina och Sandra att ha halloumi till istället för bacon eller skinka och ja det blev gott tyckte vi och baconet ligger kvar där i kylen! INGREDIENSER 4 portioner pasta […]
Alltså pasta är ju perfekt mat på en fredag för inget går ju fortare och det blir gott med få billiga ingredienser! Ja och det passar också fast själva kocken är sur och grinig, hoppar och haltar runt på ett ben med ett skadat knä efter en ytterst klantig historia […]
Gissa om det här var spännande?! Jag fick testa svampboxar från Saxtorpsvamp så nu har det växt så det knakat i mitt kök. De ville duschas morgon och kväll, stå varmt och ljust ja det var all skötsel de behövde! Dessutom var de goda att äta och nu […]
I helgen kommer alla ungdomar hem och det är så kul för det blev inte riktigt alla i julhelgen. Snabb middag sent igårkväll och då är ju alltid pasta det snabbaste och det blev riktigt gott också. Vegetarisk bas är fiffigt och sen kan köttätarna lägga på någon god skinka […]
Hej mina vänner! Här får ni ett gott recept från Lantliv Mat och Vin som Anna och jag testade i fredags. Målet var att följa receptet exakt och det gick väl sådär 😉 Ni vet väl hur det är när man inte har det ena och det flyger till […]
Det blir nog spenat som jag får odla framöver för det och rädisor är det enda som jag lyckas få upp i mina land! Ja jag vet att det är det enklaste och att det växer hur man än gör 😉 hoppas bara att det övriga tar fart för […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.