Pasta

Pasta med cambozola och trattisar
Pasta, Vegetariskt

Pasta med cambozola och trattisar

Vilken dag! Morgonpromenad efter älven i morse och spanade på bäverns framfart, smög men såklart såg jag ingen. De yngre delen av familjen skrattar en hel del åt följetongen som varit här i vår ”När faller storaspen” men ni vet att det händer inte så mycket i den här byn……och förresten […]

Canneloni med skinka, ost och mangoldskott
Pasta

Canneloni med skinka, ost och mangoldskott

Eftersom vi åt blodpudding igår (nu ska jag inte sänka blodpudding för jag älskar det och vi äter det ofta) så tänkte jag laga något som tog lite längre tid idag när jag slutade tidigt. Vad fel man kan ha, det tog inte mycket längre tid alls! Lite fusk blev det för […]

Pasta med bacon och tomat
Pasta

Pasta med bacon och tomat

Pasta Carbonara gillar vi i det här huset och idag fräste jag med tomater och tomatpuré bara som omväxling. Äggulan kan man ju hoppa över ifall man inte gillar det. PASTA MED BACON OCH TOMAT 3-4 port300g färsk pasta, linguine gillar jag2 paket bacon4 plommontomater2 klyftor vitlök2 dl grädde1,5 msk […]

Pasta med bacon och cambozola
Pasta

Pasta med bacon och cambozola

Här kommer dagens middag från mitt kök! Jag hade inga roliga saker i kylskåpet och morötter var allt jag hade i grönsaksväg men då hittade jag en liten "Zetaantipastoburk" i skafferiet som blev räddaren i nöden. Den fick sällskap av pasta en ostbit ett paket bacon och en gräddskvimp! MIN SÖNDAGSPASTA4 port  […]

Pasta med pesto rosso
Pasta

Pasta med pesto rosso

Jag brukar fundera på vad som är den snabbaste maten att laga och det här är en klar vinnare i den tävlingen.Peston som IKEA har gillar jag och den är billig också. ♥ Färsk pasta-3 minuter (tortelloni med ostfyllning är mums!) ♥ Koka under tiden upp 3-4 dl grädde med […]

Pasta och skinksås med lite tryck
Pasta

Pasta och skinksås med lite tryck

Pasta beställde Frida idag för hon har bortamatch mot Timrå. En bit kassler hittade jag i frysen och med lite grönsaker till så blev det dagens middag. Kanske lite för starkt sa mannen som hade halsont men vi utan halsont hade inga problem med chilismaken! Skinksås3,5 hg kassler5 champinjoner 1/2 […]

Canneloni med skinka, spenat och ost
Pasta

Canneloni med skinka, spenat och ost

Ge mig canneloni, macaroni och lasagne……..tänker direkt på Lasse Holm och melodifestivalen!Jag bara surrar om att göra egen pasta men varför blir det aldrig? Jo men just det jag ska skaffa en pastamaskin först eller anmäla mig till en "tålamod med kavelkurs" ! Hur som helst var det väldigt enkelt att öppna förpackningen med […]

Tortelloni med bacon, paprika och vitlöksås
Pasta

Tortelloni med bacon, paprika och vitlöksås

Ja den här pastan är snäppet större än tortellini och mil ifrån smak och konsistens på den torkade varianten. Den var fylld med 5 sorters ost men jag ska inte ljuga och säga att det kändes så mycket av ostsmaken, det kan bero på vitlöken i min sås också. Min creme fraiche kom […]

Pasta med salami, tomat och ruccola
Pasta

Pasta med salami, tomat och ruccola

Ikväll är det körövning och jag brukar alltid stinka vitlök då så varför ändra på det! SNABBASTE PASTA I STADA (eller avkrok passar bättre)300g pasta1,5 hg salami15 körsbärstomater1-2 klyftor vitlök1 näve ruccolasalt, nymalen svartpepparchiliolja eller någon annan god olivoljariven ost med smak Medan pastan kokar så fräser du salamin och sedan […]