Sallader, potatis och grönt

Sparris med skinka och getost
Sallader, potatis och grönt

Sparris med skinka och getost

En lätt middag kom vi överens om idag mest beroende på att igår gjorde vi inget annat än åt.Den här middagen blev både lätt att göra och äta! GRATINERAD SPARRIS 2port1 bunt sparris vit caprin i bitar eller någon annan ost6 skivor kallrökt skinka/parma/schwarzwälderskinka/baconsmörklick Bryt av sparrisen nertill, den hårdaste biten och skala […]

Zucchinigratäng istället för potatis
Sallader, potatis och grönt

Zucchinigratäng istället för potatis

Ibland hittar jag på recept som blir apdåliga men idag hittade jag på ett som blev riktigt bra! Obs dagens jury innehöll inga småpetiga tonåringar! Zucchinigratäng med mycket fetaost1 zucchini3 grillade paprikor1 rödlök2 vitlöksklyftor200g fetaost2 dl gräddesalt, svartpepparörtkrydda färsk eller torkad Skiva zucchinin i 1,5 cm tjocka skivor och stek de […]