Ja nu gick grillen igång tidigare än vanligt för vi brukar vara grymt sena i starten vi. Soligt och varmt? Nix 😉 kallt och blåsigt men jag stod så nära grillen jag bara kunde! Ryggbiff av nöt hamnade på grillen som jag bara ringlade över olivolja och kryddade med salt och […]
Det här blir en god röra att ställa fram som ett plock före maten tillsammans med goda kex eller bitar av knäckebröd. Perfekt tillsammans med en charkbricka! Gör den gärna en dag innan den ska ätas för den blir bara godare 😉 Ingredienser 1 burk vita bönor 4-5 soltorkade tomater […]
Det här är en supergod och enkel sås som passar till både kokt och stekt fisk men det är inte såsen för dig som inte vill ha en fet sås 😉 Titta här har mina skånska matvänner också gjort såsen:-) Gå in och kolla deras bild för den ser mer […]
Det har inte blivit mycket lagat i mitt kök den senaste veckan, ”operation ät ur frysen” pågår och det passar bra när jag grejar ute mest hela tiden. Vårfix och planteringar är ganska kul! Här får ni därför repris på ett gammalt inlägg, fula bilder men jag lovar att det är […]
Här har det provsmakats i mitt kök och det är ett nytt polarbröd som heter ”Rosta och Dela” och en mager variant av ”Keso Supermini”. Jag gjorde först en vårig enkel sallad med tonfisk och till den en krispig kesoröra. Brödet var gott tyckte jag och det finns både ett […]
De här tomaterna blev såååå himla goda, just nu ångrar jag att jag inte torkade alla tomater som jag fick av svärmor för några fick bli soppa och tomatsås också. Det tar ganska många timmar i ugnen 3-4 timmar och har du stora tomater tar det längre tid. Perfekt att […]
Åhhh det här blev jättegott och superenkelt! Jag fick smakprover på keso och ville göra något gott till middagen av den och eftersom jag tagit upp rödbetor så fick det bli en röra med dem. Jag älskar annars att äta keson med hallon och blåbär, det är supergott! Jag […]
Ja nu har även vi kommit igång med grillningen fast det tog tid, det kan bero på att grillen skulle monteras ihop men det fixade svärsonen och mannen för någon helg sedan! Nu har vi börjat semestern och det känns såklart skönt och såhär på första dagen har jag rensat […]
Ibland blir saker godare än vad man tror! Jag är ju ingen storälskare av linser (eller håller jag på att bli??) men den här röran som Sandras Matkrypin gjort blev supergod till stora ”bakpäran”. Mannen tyckte dock bäst om kesoröran med räkor, ibland är det bättre att inte berätta vad […]
Såser är en riktig smakhöjare det som jag inte alls vill vara utan. Idag ville jag göra någon jag inte gjort på länge och tittade i Myllymäkis kokbok ”Såser”. Pepparsås var längesen så jag testade hans recept….nästan, han kokade ur pepparn några gånger men det hade jag inte […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.