Soppor

Tomatsoppa med fänkål
Middagsmat, Soppor

Tomatsoppa med fänkål

  Det har varit som en sommardag idag men det blev ändå soppa till middag, tomatsoppa är en klar favorit av soppor. Jag hade en ledsen fänkål, mjuka tomater och vispad överbliven grädde som jag inte ville slänga och det blev en supergod soppa av det. Har bara haft fänkål […]

Rivig köttfärssoppa
Köttfärs, Soppor

Rivig köttfärssoppa

  Nu är det snart vår mina vänner så skynda er att äta lite varma soppor nu innan sallads och grillsäsongen drar igång. Många har dammat av grillarna för länge sen har jag sett men här i huset blir det inte än på ett tag, jag vill helst sitta ute […]

Köttsoppa
Soppor

Köttsoppa

    Vi har ju fina billiga svenska rotsaker nu så varför inte göra en soppa? Ja jag vet att jag är tjatig med mina soppor men jag älskart`! Nu hade jag färdigkokt älgkalvkött i småbitar med god buljong i frysen så det gick på en grisblink att göra den […]

Tomatsoppa med ”grönsaksfyllning”
Soppor, Vegetariskt

Tomatsoppa med ”grönsaksfyllning”

            Tomatsoppa är en av mina favoritsoppor som går att variera i det oändliga med frästa grönsaksfyllningar, korv, bacon, pasta,  krutonger, creme fraicheklickar,  ost och gremäljer!  (det där sista var något från Mulle Meck tror jag   TOMATSOPPA   ca 800 g tomater 2 schalottenlökar 1 […]

Rostad paprikasoppa
Soppor

Rostad paprikasoppa

    Soppa tröttnar jag aldrig på och det här receptet tog jag hos Råbert, spana runt där för han lagar mycket gott. Jag hade inga spetspaprikor utan bara vanliga men det blev gott ändå, vill du ha lite hetta så ha i en nypa chili. Nu är det semestertime […]

Gulaschsoppa med creme fraiche
Soppor

Gulaschsoppa med creme fraiche

        Av alla lata dagar så slog jag rekord idag! Men med nackspärr och nästäppa tyckte jag att jag var utsedd att soffhänga och heja på de svenska alpina landslagen… ja så det har jag gjort. Masade mig dock upp och gjorde en helt ok gulasch fast utan paprika och nu […]

Broccolisoppa med ädelost och bacon
Soppor

Broccolisoppa med ädelost och bacon

  Varmt och gott med soppa i kylan och fort går det att laga också! Från soppan till soffan nu mina vänner…….jag eldar fortfarande röda ljus och har röda gardiner uppe, det känns också varmt och ombonat.   BROCCOLISOPPA med ädelost och bacon 2-3 port 400g fryst broccoli 1 gul […]