Soppor

Älgfärssoppa med asiatisk smak
Soppor

Älgfärssoppa med asiatisk smak

Nu kanske ni tror att jag gjort soppa på vårrullarna från igår? Bra nära faktiskt för jag hade lite färs över och det räckte gott till en soppa. Grönsakerna ….ja det var också samma som i vårrullarna, fantasifullt eller hur? ÄLGFÄRSSOPPA2,5 hg älgfärs2,5 hg vitkål1 stor morot1 paprika1 lök2 klyftor vitlök2-3 […]

Tomatsoppa med tortillabitar
Soppor

Tomatsoppa med tortillabitar

Oj vad vi röjt och kastat i helgen! Anna och Lisa har varit hemma och gått igenom endel av sina saker. Vi har liksom sparat ALLT sedan dom var små men nu ska här renoveras på vårkanten så förrrådet måste bli städat. Nu har vi inte bara jobbat utan haft kul också, på fredagkväll var vi på […]

Avokadosoppa med pepparrotscreme
Soppor

Avokadosoppa med pepparrotscreme

Några välmogna avokados blev dagens soppmiddag. Jag såg en blänkare på tv att dom åt något liknande och enklare och snabbare soppa finns nog inte. Det är ju vanligt att äta avokadosoppa kall men jag vill ha soppor varma och med -22 ute så ändrar jag mig inte! Nu ska […]

Svampsoppa med smördegsrullar
Soppor

Svampsoppa med smördegsrullar

Här kommer förrätten från lilla partyt igår. Vi serverade i koppar och då räcker soppan till 5-6 personer fast ingen ”påtår” då. Jag använde rödgul trumpetsvamp som är min favorit (som ingen av er missat) men det blir gott med vilken svamp som helst (undvik vita flugsvampar och spindlingar:!) Jag […]

Kräftsoppa på fjället
Soppor

Kräftsoppa på fjället

Nu är jag hemma från en helg i Tänndalen och jag längtar redan tillbaka! Det är så himla skönt att bara var i en stuga, ut och traska på fjället ,äta gott, basta och bara umgås. Vädret var inte det bästa men inte det sämsta heller och jag hade ett […]

Grönkålssoppa med ägg och krutonger
Soppor

Grönkålssoppa med ägg och krutonger

Läcker och lyxig lördagsmiddag eller? Nej inte direkt men jag hade soppan klar sedan igår och vi har varit på fotboll hela dagen så det passade perfekt och vi råkar ju dessutom gilla soppa i det här huset. Äggen har tagit en djupdykning och krutongerna åt vi opp innan kameran kom fram […]

Jordärtskockssoppa
Soppor

Jordärtskockssoppa

Hej och hå vad dagarna går, just nu känns det som om veckorna flyger fram. Jag har haft fullt upp med roligheter idag med massor av matlagning men det tar vi senare för nu ska jag iväg på middag till Ulla. Den här soppan är en riktig barndomslängtan för mig […]

Tomatsoppa med choritzo och kikärtor
Soppor

Tomatsoppa med choritzo och kikärtor

Flickorna bjöd på Keldas tomatsoppa till middag med korv, kikärtor och lök som topping.Väldigt smakrik och god soppa måste jag säga jag blev imponerad! Det är första gången jag äter köpt tomatsoppa och det beror mest på att det är den enklaste soppa i världen att laga själv. 2 tetror soppa (1 liter) var i […]