Nu har vår äldsta dotter varit hemma några dagar och vi har firat hennes 28 års-dag och att det gått såååå många år sedan hon föddes har jag svårt att fatta. Det är alltid jobbigt när ungarna drar iväg och det där med att vinka av vid tåget blir […]
Jag har precis varit på ett fantastiskt yogapass med Therese och trots lugn musik och tända ljus så känns det i kroppen att man inte bara njutit av lugnet! Det där kommer att passa mig perfekt men det svåraste blir att slappna av i tankarna och inte tänka på […]
Just nu lagas det ingenting i mitt kök (har varit hemma med magont och illamående) det enda som smakar gott är hårdmackor med kaviar ( nej nej nej jag är för gammal för att va gravid!!! ) Hur som helst är jag på uppgång, […]
Jamen vad blir det här för recept tro…… hmmm men såsen räcker till 2! ♥ Koka pastan ♥ Fräs 1 rejäl näve torkad, blötlagd och urkramad svamp eller stek 8 skivade champinjoner i smör. ♥ Rör ned 100g färskost/mjukost av något slag ♥ Tippa i 2 […]
Tomatsoppa är en av mina favoritsoppor som går att variera i det oändliga med frästa grönsaksfyllningar, korv, bacon, pasta, krutonger, creme fraicheklickar, ost och gremäljer! (det där sista var något från Mulle Meck tror jag TOMATSOPPA ca 800 g tomater 2 schalottenlökar 1 […]
Jag fick en liten hink med nässlor av svärmor häromdagen och jag blev så himla glad och tankarna började snurra…..och stannade till på nässelpesto. Nu är det testat och det blev riktigt gott och det passade fint till kex, ost, salami, oliver och sån`t plock. Det blir ganska mycket av den […]
Här kommer en Libanesisik eftersläng från helgen eftersom jag fick sumakkrydda av Catrin så blev det en grönsallad med mycket örter, mozzarellaost och friterat pitabröd, fattoush. Mozzarella är bra menlös i smaken (ja jag vet att det inte var en dyrare buffelost utan en billig kokopia) så jag la den i dressingen men det hjälpte […]
Alla barnen kom hem i fredags och Anna och jag var hemma först och grejade till maten. Planen var att göra flera meze rätter men det blev inte så många. Anna gjorde iallafall falafel, hummus och vitlöksås och till det färdigköpt ajvar och färdiga pitabröd som verkligen var ” torrtråkbläsmaklösa” men dom här […]
Det här är nog den snällaste soppa man kan laga och ibland är det gott med något snällt och lite syrligt trots att jag älskar kraftiga smaker. Nu kom ju min snälla Frida hem på middag idag och hoppas att soppan gjorde susen för hennes förkylning…….sövande soppa också för nu snusar hon på […]
Vilken dag! Morgonpromenad efter älven i morse och spanade på bäverns framfart, smög men såklart såg jag ingen. De yngre delen av familjen skrattar en hel del åt följetongen som varit här i vår ”När faller storaspen” men ni vet att det händer inte så mycket i den här byn……och förresten […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.