Vetebröd/Saffran

”Phillabullar”
Vetebröd/Saffran

”Phillabullar”

       Hoppsan, glömde visst att publicera det här i torsdags men ni får det ändå!         De här bullarna hade jag nästan glömt bort att de fanns och hur goda de är också! Jag är ingen mästerfotograf och kan fortfarande inte med min kamera riktigt […]

Frida gästbloggar
Vetebröd/Saffran

Frida gästbloggar

  Hej alla glada! Idag har jag varit här i Albybyn hos min underbara mamma! Och eftersom hon är lite trött och behöver vila så tänkte jag att lite lussebullar i olika former kunde passa bra. Dom är ju farligt goda och förhoppningsvis kanske mamma blir lite piggare av allt socker 😉 […]

Strax semmeldax!
Vetebröd/Saffran

Strax semmeldax!

Jamen nu är det snart semmeldags mina vänner och de här bullarna blir bara bäst. Japp det är min mammas recept och som ni vet så är ju mammas bullar alltid bäst! Vill ni ha ändå festligare semlor så testa att ha i saffran i degen eller det här receptet på saffranssemlor […]

Vi bakar lusseprinsar och lussekatter
Vetebröd/Saffran

Vi bakar lusseprinsar och lussekatter

Men vad härligt att vakna idag med snö utanför fönstret, nu kommer julkänslorna! Frida och jag drog igång med saffransbak så det tog en stund innan det blev fika med första ljuset. Saffransdeg finns det ju så många olika recept på med ”kessellor” och sirap och allt möjligt men jag tar bara lite mera socker, […]

Bullar med mandelmassa och kardemumma
Vetebröd/Saffran

Bullar med mandelmassa och kardemumma

♥ Jag gör en vetedeg efter receptet på mjölpåsen men tar riktigt smör och gör degen lite kladdig! ♥ Blanda fyllningen: 200g smör, 125g mandelmassa, 2 msk vaniljsocker, 2 tsk stött kardemumma och några droppar bittermandelolja. ♥ Jag testade min muffinsform som jag fick i julklapp och satte stora formar i den. […]

Bullbak
Vetebröd/Saffran

Bullbak

Något fikabröd behövde bakas för frysen var tom och eftersom det här har varit en riktig ”nuäterviuppdethärinnandatumetgårut” dag så blev det bullar på en gammal mjölk. Jag gör degen ungefär som det står på mjölpåsen fast jag kastar med 2 ägg. Eftersom jag har beslutsångest så är det inte lätt att välja […]