Senaste Inläggen

Kyckling, Middagsmat

Kyckling med citron och rosmarin x 2

Här får ni två favoriter som jag inte lagat på länge, hoppas ni testar! Den här kombon med citron och rosmarin är bara så underbar, testa om du inte redan gjort det. Nu vill jag tjata lite om kycklinglårfilé igen för det är den absolut godaste och saftigaste biten på […]

Såser, röror och tillbehör

Tomatsås av färska tomater

Har man färska tomater som blivit mjuka är det perfekt att göra egen tomatsås men det blir lika gott att använda bra tomater på burk. Jag tycker att det behövs lite tomatpuré om man bara har färska tomater för att det ska bli en riktigt mustig tomatsmak. Muttis tomatprodukter gillar […]

Soppor, Vegetariskt

Krämig svampsoppa

Det har inte varit det bästa svampåret i år men långt ifrån det sämsta heller. Har du inte torkad skogssvamp så kör på färska champinjoner det blir gott det också. Jag hade i de konserverade bara för att jag ville ha lite tuggmotstånd i soppan. Vissa gillar att mixa soppan […]

Förrätt/Småtugg

Pestosnurror

Smördeg kan ofta vara räddaren i nöden om man vil ha något smått och gott före maten. Perfekt att ha en rulle i frysen också för den tinar snabbt. Det är enkelt att göra som en rulltårta, skära i tunna skivor bara och grädda av i ugnen. Att göra snurrorna […]