Senaste Inläggen

Pasta med ostronskivling och bacon
Middagsmat, Pasta

Pasta med ostronskivling och bacon

Pasta är ju enkelt, gott och snabbt och när jag såg den här goda svampen och en ny pastasort, manfredine på Coop då kändes det dumt att krångla till middagen;-) Klart på 20 minuter och det gillar jag! INGREDIENSER pasta för 4, ca 300 g okokt 200g ostronskivling eller annan […]

Fläskgryta med svamp och curry
Kött, Middagsmat

Fläskgryta med svamp och curry

Nu ska ni få ett superenkelt grytrecept med få ingredienser! Den här grytan brukade min mamma göra när jag var liten och jag trodde att det var hennes påhitt men nu fick jag höra att det var min mormor Märta som lagade den här för längesedan. Mormor föddes 1901 och […]

Pytt i panna med halloumi
Middagsmat, Vegetariskt

Pytt i panna med halloumi

Känslan när man tittar i kylen och tycker att man kommer på en wowrätt och sen googlar den och hela världen har lagat pytt med halloumi utom jag…..ja det blev en snopen känsla :-)) Jag gjorde min pytt ändå trots att det inte var mitt påhitt och det blev riktigt […]

Enkel kasslersås
Kött, Middagsmat

Enkel kasslersås

Kassler glömmer jag bort att det finns ibland men det är ju riktigt gott, kolla så att den är svensk bara så vi får ha våra grisbönder kvar 😉 Vill du inte ha så mycket grädde och cremefraiche så byt ut mängden eller delar av den mot mjölk och red […]

Grönsakswok
Middagsmat, Vegetariskt

Grönsakswok

Kör på en vegetarisk rätt vettja och ta de grönsaker du gillar. Ta mera vitlök, ingefära och chili såhär i förkylningstider om du gillar het mat det tror jag är bra!   INGREDIENSER 3port 2 morötter 2 små paprikor 1,5 dm purjolök 1 burk minimajs 2 klyftor vitlök 1 tumme […]