Senaste Inläggen

Jordärtskockssoppa med skinkchips
Soppor

Jordärtskockssoppa med skinkchips

Tycker ni att soppa är höst och vintermat så håller jag inte med, förresten har det varit ruggväder här idag så en soppa är inte fel. Jordärtskockor är nyttiga små knölar fast man kan bli grymt fisig av dem 😉  Läs här. Jag har skördat de som legat under snön hela […]

Pavlova x2
Efterrätter, Tårtor och söta pajer

Pavlova x2

Gillar du maräng? Gillar du choklad? Då är det här tårtan för dig och ja man kan göra den i förväg till kalaset! Den blir snyggare om du gör den högre än vad jag gjorde men så läste jag inte receptet så noga heller 😉 Rostade nötter är grymt gott […]

Grekisk Moussaka
Köttfärs, Middagsmat

Grekisk Moussaka

Här får ni en favorit i repris för just nu är jag i fjällen och har det mysigt! Jag trodde inte att moussaka skulle vara såhär gott! (Jag har ätit det i Grekland men det var ingen höjdare). Det blir högsta betyg till Alexandra Pascalidou för jag har nästan följt hennes […]

Långjäst bröd till helgen?
Uncategorized

Långjäst bröd till helgen?

  Det här är brödet för dig som inte har tålamod att sköta om en surdeg men som gärna vill ha ett bröd som liknar surdegsbröd! Ja den personen är jag också och det här är verkligen ett enkelt bröd som kan jäsa tills du har lust att grädda det, […]

Fylld bakpotatis
Sallader, potatis och grönt, Vegetariskt

Fylld bakpotatis

Bakpotatisar som bakas, halveras, gröps ur, mosas ihop och sedan fylls i skalen och gratineras! De kan förberedas innan och fyllas med örter och ostsorter du gillar, bacon blir också gott och sedan gratineras av före servering. En perfekt potatisrätt om du frågar mig!   Ingredienser 4 stora bakpotatisar 2 […]