Chokladiga chokladsnitt och knäckiga kolakakor

Här kommer mina favoritsnittkakor igen som är godast att doppa i riktigt kall mjölk! Det är omöjligt att bara ta en kaka……..

Chokladsnitt
200 g smör eller margarin
2 1/2 dl socker
2 msk vaniljsocker
4 msk kakao
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

De här är lätta att göra ,bara att blanda ihop allt, göra 4 långa rullar, 
ingen pensling eller nåt pärlsockertjafs.
Det bästa av allt  är att det är mycket kakao i degen.
Obs!!! Provsmaka inte degen för då blir det så få kakor!
Grädda i 175° i ca 15-17 min
Dela kakorna lite snett när du tar ut dem från ugnen.

Kolakakor
200 g smör
2 dl socker
5 dl mjöl
2 msk vaniljsocker 
2 tsk bakpulver
2 msk sirap

                                                                                                                                                                      
1. Rör smör och socker.

2. Tippa i de övriga ingredienserna och kör till en jämn smet, jag är lat och kör alltid med elvispen!

3. Dela degen i fyra bitar (låt den vila om den är trött men jag gräddar ofta direkt)

4. Rulla ut till längder, tryck till dom lite lätt.

5. Grädda tills de är ljusbruna och krispiga i ca 15 min 175°

12 Kommentarer

  1. Om det är något som jag är svag för så är det småkakor och speciellt sådana här. Enkla men sååå goda att man vill bara ha mer och mer.

  2. mums vad goda de ser ut att vara :D:D:D

  3. I already have water in my mouth Thanks for sharing this 🙂 a huge thanks for sure 🙂

  4. Chokladsnitt är så goda 🙂

  5. Åh,så i med lite malen ingefära i kolasnittarna så blir det om möjligt ännu smarrigare..Riktigt bra recept! Åsa

  6. alskar snittar, detta recept skriver jag upp sa att jag far testa dina goda:)
    Kramar,
    Nena

  7. klassiska småkakor är nog det bästa som finns! sådana här kakor kan jag äta istället för smågodis 🙂

  8. Åsa det var ju fiffigt med ingefära!!!

    Nena snittar är ju så lätt och snabbt!

    Frida bara man har iskall mjölk till så!

  9. Trots att jag inte besöker din blogg varje vecka så hittar jag alltid flera bra och goda recept! Tusen tack för dem och en fantastiskt trevlig matblogg! Kram!

Lämna ett svar till Linda - Cupcakefluffan Ångra

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*