Jag har sagt det förut och säger det igen, risotto blir godare och godare för varje gång jag äter det! Första gången minns jag bara att det smakade som en konstig risgrynsgröt och saknade kanelen, ja inte riktigt då men nästan 😉 om man förbereder de få ingredienserna innan, dukar […]
Allt började med att vi skulle fira Petter på 31-årsdagen och att jag aldrig gjort langos….. och när jag läst på så kommer visst rätten från Ungern och då fick det bli Ungerskt tema. Det var inte alls krångligt att laga, degen var lättkavlad och då är jag en person […]
Vi hade främmande i helgen och den här röran fick var och en lägga på en liten kexbit. De här kexen “snackers” från Göteborgs utvalda var jättegoda även utan röra 😉 I den senaste Smakboxen fanns dom med, vill du testa en prenumeration så använd min kod CHILICONKARIN så får […]
Nu tycker jag också att det räcker med värme och längtar regn. Det är så otäckt att följa nyheterna och bränderna som härjar överallt i vårt land! I morse stank det av brandrök ute här så jag stängde av ventilationen och gick in, sen blev det dock bättre och det […]
Man behöver inte krångla till det tycker jag, det här går fort att fixa till och det är lika trevligt att låta gästerna göra plocket själva! Hoppas ni alla får en trevlig, solig, vilsam, underbar och såklart en riktigt “god” sommar, kram påèr ♥! INGREDIENSER 1 ask cantadou pepparrotsost 1/2 dl […]
Här får ni ett gott litet plock som passar i väntan på maten. De finska rågchipsen smakar som FinnCrisp fast de är som små korgar, testa om du inte redan gjort det. Så här ser dem ut! Har du små bitar och duttar av dessertostar så riv och […]
Det här är ett snabbt och gott alternativ om du är pizzasugen, inte orkar göra en deg eller har långt till affären/ pizzerian! Ja du ska ju såklart ha en rulle smördeg på lager i kylen eller frysen sen så är det bara att köra 😉 Det går att lägga […]
Det här är en förrätt som jag gillar och det passar finfint som ett kvällsmys vid tv:n också 😉 INGREDIENSER 6pers 100g chevreost 6 skivor av en baguette, skär snett så de blir större 2 kokta rödbetor 4 skivor lufttorkad skinka t.ex serrano salladsmix Rostade nötter 1 näve valnötter 2 […]
Det här blir en god röra att ställa fram som ett plock före maten tillsammans med goda kex eller bitar av knäckebröd. Perfekt tillsammans med en charkbricka! Gör den gärna en dag innan den ska ätas för den blir bara godare 😉 Ingredienser 1 burk vita bönor 4-5 soltorkade tomater […]
Jag lagade mat till ett event tillsammans med Skogens Sköna Gröna för några helger sedan och det här var en av rätterna jag gjorde. Det är en enkel förrätt där allt kan förberedas och sedan bara läggas precis innan det är dags att äta. Jag hade både polkabetor och vanliga […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.