Jag erkänner att jag inte fick några direkta vårkänslor när jag gick ut med komposten nyss men man måste vara positiv och tänka att snart kommer det sol och värme! Då kan ni väl vara beredda med lite gott småplock och fräscht bubbel, perfekt när man väntar […]
Picklad tussilago. Skynda er innan den blommat över, slå en het 1-2-3 lag över blommorna, låt de kallna och ät de sedan i en sallad eller som tillbehör till kött eller fisk. Jag fick smaka de här till grillad sparris förra helgen, supergott! Ramslök växer ju tyvärr inte vilt här […]
Ha en riktigt mysig ” Alla hjärtans dag” mina vänner. Här får ni en superdupermegagod förrätt -Det godaste jag ätit med rödbetor sa mannen. Ja då säger jag inget mer, just do it! Receptet är ihopknåpat av Pytte som gjort Flexitariens kokbok. RÖDBETSCARPACCIO MED MATVETE, […]
Smarriga kex är det här som ni säkert redan testat men de är så himla goda så ni får receptet ändå! Goda till ost av alla de slag och vill man bara ha de som nyttigare snacks så strör du på lite extra flingsalt bara. Ha nu […]
Förrätt till nästa fest kanske? Det här blev supergott tyckte vi som åt det här till lite lätt kvällsmys. När det blir flera konsistenser och många smaker som passar ihop då njuuuuter jag. Receptet kommer från FLEXITARIANENS KOKBOK av Eleonora von Essen och där finns massor […]
Ni kanske tänker att rom ska smaka rom och inget annat? Det tänkte jag med med jag fick ändra mig, kryddningen av romen var så snäll att det fortfarande smakade rom men ändå fick den en liten smakskjuts! Receptet hittade jag i “halv 8 hos mig” boken och jag […]
Tre små förrätter, “snapas” som vi bjöd på när vi hade fest för ett tag sedan, recepten hittade jag här och det var kul att man gjort förrätter som passar till olika snapsar! Problemet för mig var bara att just dricka snaps men de funkade finfint utan också! Det […]
Egentligen vill vi väl ha en varm mustig gryta nu men vi kan väl locka tillbaka värmen med lite lätt sommarmat?! Har du inte grillen igång så lägg sparrisen med bacon runt på ett plåtpapper i ugnen och kör på hög värme några minuter tills baconet fått färg och […]
Anna fixade goda quesadillas till lunch häromdagen och eftersom hon mest äter grönt så blev det ingen”köttig” fyllning! Det här är perfekt om man har tortillabröd över efter tacos( frys in de som blir över). Det är bara att strö på riven ost och lägga de dubbel i en […]
Här får ni två röror som passar finfint tillsammans med plockmat som salami, skinkor, ostar, bröd, grönsaker att dippa eller som ett tilltugg på en knäckebit eller crostini. Nu har jag en ledig dag och ska åka och fira finaste sonen som fyller 26 år idag och jag fattar […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.