Jul

Saffransbiscotti

  Enklaste juleskorpan, jättegod till glögg men allra godast att doppa i kall mjölk. Ha en trevlig lördag mina vänner och ta det lugnt med julestöket!   SAFFRANSBISCOTTI2 ägg1 paket saffran100g rumsvarmt smör100g mandel1 dl socker4 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 krm salt 1. Hacka mandeln. 2. Vispa ihop saffran och […]

Julsillar x 3 och julskinka såklart!

  Har man tid och lust så blir det ju väldigt gott med hemfixad sill men själv gillar jag köpesill också. Favoriten för mannen och mig är tomatsillen och då ska ni veta att jag inte ens gillar tomatsill, bit i den ni! Receptet har jag lagt ut tidigare och […]

Saffransskorpor och 2 x pepparkaka

  Om du är saffranssugen och inte har ork eller lust att baka lussekatter så är de här små godingarna snabba och enkla att göra!  Här kommer 3 av mina favoriter i repris och de är alla sååå enkla och goda.   SAFFRANSBISCOTTI2 ägg1 paket saffran100g rumsvarmt smör100g mandel1 dl socker4 dl vetemjöl1 tsk […]

Mjuk pepparkaka och enkla hårda!

Gör man inga hårda peppisar så får det bli mjuka istället. Det blir en himla god lukt i huset av de här kryddorna! Jag läste någonstans att de rostat tunna små skivor mjuk pepparkaka och serverade med ost och nötter så blir det något över provar jag det. Kakan har jag gjort […]

Ingen jul utan Jansson….

….och ingen Jansson utan månlandare! Min Jansson blir inte lika bra om jag inte har mormor Märtas gamla “vevmojäng” för strimlorna blir lite grövre och det gillar jag. Matberedaren kan slänga sig i väggen 2 gånger om året! Jag hade en fundering att göra Mimmis Jansson men jag fegade ur och gjorde […]