Är det fler än jag som kommer ihåg den här grytan från högstadiet och hemkunskapen? Jodå saker för riktigt längesen kommer jag ihåg ….. det är värre att minnas vad man gjorde förra veckan;-) Jag ville laga något av korven som jag lovat att provsmaka och då hamnade den i […]
Squash eller zucchini samma grönsak i min värld men jag kanske har fel? Hur som helst så blir det ingen extrem skördefest i år ( heller ;-)) men selleri, jordärtskockor och squash växer liksom fint. Man ska visst gödsla land har jag förstått, inte ens ogräset växer i mitt lilla […]
Det ser lite halvknepigt ut med rosa mat men jag lovar att det är gott. Potatis hoppar jag över men en kokt pära och rödbetor till är väl inte fel heller 😉 Isterbanden ska vara rejält rökta och syrliga tycker jag. Nu ska jag kolla in Mästerkocken och se […]
Åhh vad längesen jag gjorde korvgryta mina vänner och jag undrar bara varför? Visst är det knepigt att vissa smaker ändras med åldern….när jag var liten och kom hem från skolan och mamma gjort korvgryta så var det inga glädjeskutt jag tog direkt eller när man redan vid grindstolpen […]
Jag hör inte till dem som inte blir av med mina zucchinis, där ideerna tryter över vad man ska laga av dessa godingar som bara växer och tar över hela trädgårdslandet nejdå….. jag har två ytterst små fina randiga som jag pratat med sedan tidig vår men som knappt […]
Det här blev riktigt gott det hörrni och gillar man inte lammkorv så ta vilken korv som helst eller kyckling! Godast är det att salladen ljummen tycker jag och med en klick yoghurt eller creme fraiche med vitlök. ♥ Koka bulgur för 2 i buljong och när den är klar […]
Ja det blir en hel del korvätande när vi är i fjällen men nu lär det dröja ett tag tror jag…. Alla som varit med oss och åkt skidor vet att tunnbrödrulle med korv till lunch är tradition. Men i år blåste förändringens vind, Lisa fixade grönsaker och tonfiskröra […]
Det kanske verkar “isterbandstjockt” på bloggen men köper man många och bara är två hemma så måste dom ju ätas opp. Det här var nog min godaste nässelstuvning ever, kanske därför att jag hade all tid i världen när resten av familjen var borta. Har du inte lagat nässlor så […]
Isterband är underskattad och en bortglömd korv här i huset men hjälp vad gott det är! De här var rejält rökta (Nyhlén & Hugosson) och det gillar jag. Ingen potatis behövs om man älskar stuvad vitkål och råkar man ha en varsin rödbeta och en bit chevré så blir det heller inte sämre. Små goda gurkor, cornichonger […]
Vi har haft en helg i Tänndalen med våra två äldsta ungdomar, mysigt såklart men det blev inte så mycket skidåkning som vi tänkt. I de få backar som var öppna så kryllade det av klubbar som hade träningsläger och det borde vi kunnat räkna ut innan. Jag gjorde en […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.