Jag plockade hallon på Näset i helgen i fina vädret. Jag har inte så långt “plocktålamod” men vill gärna ha mycket i frysen!Sist jag kokade sylt så blandade jag i lime men nu testade jag att få lite syra från rödvinbär.Det blev frächt och gott men smaka dig fram med sockret så det […]
Nu är det sista svängen med “gubbar” i svärisarnas land och jag plockade lite nu på morgonen. I den här boken av Elisabeth Johansson hittade jag ett roligt marmeladrecept som jag har kokat ihop. Marmeladen ska man lägga på en crostini/rostad macka och strö flingsalt över och jag tror att det blir […]
Jag kände mig som en tjuv när jag sent igår kväll vid smög upp till “svärisarna”och plockade jordgubbar. Det var så här att jag hade en halv liter gubbar som skulle få sällskap av en halv liter till för jag ville koka marmelad.Marmeladen provsmakade jag idag på en rostad macka med smör, riven fetaost och […]
Ja det måste vara så att jag längtar till sommaren. Kan det bero på att min äldsta dotter kommer hem från Nya Zealand då hmm….skulle tro det jag längtar såååå tills hon kommer hem.Det sista jag sa till henne innan hon åkte hösten 06 -Nu blir du inte kär i nån’ […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.