Tårtor och söta pajer

Nougatkaka

Det bidde inga Mozartkulor den här julen heller men det bidde en kaka från Guldkorn som min nougat passade till. NOUGATKAKA100g smör2 ägg3 dl socker1,5 dl vetemjöl4 msk kakao1 tsk vanilj1/2 tsk salt50g mörk choklad150 g nougathackade nötter Sätt ugnen på 175°.Smält smöret.Hacka chokladen men inte i så små bitar.Smöra en […]

Jordnötskaka

"Familjen Godissugen" ska kalasa på en kaka nu. Jag tog AnnaMarias kakrecept men gjorde en vanlig tryffel på toppen!Jennie är en jätteduktig ung tjej och hennes chaibiscottirecept kan man rösta på här! JORDNÖTSKAKA1 dl sirap250g jordnötsmör6 dl cornflakes1,5 dl grädde200g mörk choklad50 g ljus choklad1/2 dl hackade jordnötter 1. Klä botten av en form […]

Mammas hallonglasstårta

Här kommer det en reservtårta för jag tror att en av killarna som kommer ikväll inte tål blåbär…hm jag kan ha virrat ihop det också,ni som känner mig vet. Jag har yrat runt och letat en svampbuljongtärning här ett tag nu men gett upp. Jag lånade en av mamma igår […]

Kladdkaka med kesella till min körkortspingla!

Grattis grattis till min yngsta som klarat körkortet! Hon var så glad och jag likaså. Det blir skönt att hon kan ta bilen själv till träningarna eftersom det är 4,5 mil enkel resa dit. Klart att jag kommer att vara orolig, första snöflingorna har kommit och det är lite småhalt här […]

Erikas mintkladdkaka

Den här kakan var hur god som helst och till den fick vi hallon från Krog och grädde. KLADDKAKA MED MINT100g smält smör/margarin 15 aftereightbitar                                                                                                  3 dl socker2 ägg1,5 dl vete                                                                                                                          5 msk kakao1/2 msk vaniljsocker1 nypa salt15 aftereightbitar som du lägger ovanpå kakan. Smält smöret i en bunke i micron tillsammans med mintkakorna och rör […]

Kakan som kom 2:a!

AnnaMaria gick till final i kladdkake-SM och blev 2:a!Inte dåligt det men det var ingen dålig kaka heller kan jag lova!Den var lätt att göra och ingen ugn behövs det heller. Bilderna och receptet kommer från Aftonbladet. Choklad- och pistaschnötstårta med krispig jordnötsbotten Du behöver: Botten: 1 dl ljus sirap 250 […]

Blåbärsrulle

Festen igår var kul och det var många som var utklädda. Lekar,sång och god mat är aldrig fel men det var väldigt svårt att inte tänka på pappa här hemma,tittade på klockan 100 gånger för att se om mamma ringt. Det var svårare att slappna av nu än när ungarna […]

Hallonkaka med vaniljglass

När jag tittade ner i frysen igår så såg jag att det fanns flera hallonsyltburkar där som jag missat. Nu blir ju inte sylten möglig i frysen så att det är bråttom att  äta upp den men jag blev så himla sugen på hallonkaka. Receptet är enkelt och här kommer det…… […]

Äppelpaj in notime

Jag köper lika mycket frukt nu som när vi var storfamilj, det är därför man gör sina fynd i svalen av ledsna små nyttigheter ibland. Tid för nåt kavlande eller smulande fanns inte men jag kom att tänka på en paj med bananer som Marie  Winzell brukar bjuda på som var […]

Zuleikatårta

Det här är nog den godaste tårta jag vet så när jag hittade en påse nötter  i skafferiet slog jag till.Ok , det var ju också dagen före min födelsedag men jag brukar normalt inte göra min egen tårta.  Tårtbotten100g mandel/nötter (1 1/2 dl)3 äggvitor1 dl sockerSmörkräm3 äggulor3/4 dl socker2 dl […]