Den här woken svänger du snabbt ihop och serverar med nudlar eller ris! Kött, kyckling eller fisk kan du såklart servera till om du inte vill ha rätten vegetarisk. VEGOWOK 4 port 450-500g vitkål 1 snackpaprika 1 dm purjolök 1 liten zucchini 2 klyftor vitlök 1 stor tumme […]
Det har inte blivit mycket lagat i mitt kök den senaste veckan, “operation ät ur frysen” pågår och det passar bra när jag grejar ute mest hela tiden. Vårfix och planteringar är ganska kul! Här får ni därför repris på ett gammalt inlägg, fula bilder men jag lovar att det är […]
En rulle smördeg är perfekt att ha i frysen och rycka fram när fantasin tryter eller kylen är halvtom. Det går ju att lägga på de ostar du gillar, perfekt om man har flera små slattar över efter en ostbricka. Toppa med skinka , salami, soltorkade tomater, oliver, kapris ja […]
Bakpotatisar som bakas, halveras, gröps ur, mosas ihop och sedan fylls i skalen och gratineras! De kan förberedas innan och fyllas med örter och ostsorter du gillar, bacon blir också gott och sedan gratineras av före servering. En perfekt potatisrätt om du frågar mig! Ingredienser 4 stora bakpotatisar 2 […]
Här får ni en favorit i repris och jag tror inte ni blir besvikna. Receptet är inte mitt eget men jag har hittat det på Coop! FETAOSTBOLLAR 1 ägg 1 dl ströbröd 1 dl riven gul lök 1 dl hackade örter, ex basilika, oregano, persilja 2 dl mandelmjöl 150 g […]
Ja quorn är något jag sällan lagar men med en vegetarian i huset så passar det ju toppenbra. Quorn smakar ju inte så mycket som det är men med kryddor och gott sällskap av grönsaker blir det riktigt bra. Överdriv i smaksättningen så lovar jag att det blir en hit! […]
Här får ni en snabb, enkel och god vegorätt! Jag fick en Tikka Masalasås på burk att testa så den slank ner i grytan, färdiga Naanbröd slog vi också till med, basmatiris, en klick yoghurt och krispiga jordnötter på toppen, ja och sen var det bara att mumsa. Vill du […]
Gillar ni asiatiska smaker och lite pyssligt piller då är det här rätten för dig! Det passar att fylla med de grönsaker man gillar men se till att det är både krispiga och mjuka grönsaker, jordnötter är gott att lägga i också. Att blöta upp rispapperen är lite meckigt första […]
Jag får fredagsfeeling när jag lagar pasta men nu var det ju bara torsdag 😉 Jag fick inspiration hos Zeina och Sandra att ha halloumi till istället för bacon eller skinka och ja det blev gott tyckte vi och baconet ligger kvar där i kylen! INGREDIENSER 4 portioner pasta […]
Gillar du nudlar och grönsaker då är det här soppan för dig! Låt fantasin flöda och ta de grönsaker du gillar, nu blev den här vegetarisk men det passar att lägga kyckling, lax, kött eller ägg i soppan. Misopasta ska det vara i de flesta ramenrecept men den ska jag […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.