Matevent/Restaurangmat/Menyer

Födelsedagsmiddag på grannäset
Matevent/Restaurangmat/Menyer

Födelsedagsmiddag på grannäset

Vi syskon har varit till Grannäset i helgen och firat mamma som ska fylla 75 år. Restaurangen ligger strax utanför Kälarne i Jämtland och maten de lagar är fantastisk! Kockarna Dan och Eva i köket. Till förrätt fick vi Skagen a`la Grannäset med surdegsbröd.   En ljuvligt god lammfilé med rotsaksgratäng och plommonsås.  Blåbärsglass […]

Härliga Stockholmsmiddagar!
Matevent/Restaurangmat/Menyer

Härliga Stockholmsmiddagar!

Jag hittade en spännande restaurang, Bon Bon där vi åt i lördagskväll, hjälp vad gott det var! Små pyttiga rätter presenterades vid bordet och man valde bara de rätter man ville ha annars passade man och väntade in nästa bricka med godsaker! Ingen bestämd meny finns utan allt beror på vilka råvaror som […]

Årets kock-08
Allmänt, Matevent/Restaurangmat/Menyer

Årets kock-08

Det började med en tävling på Taffel…….Vem vill ha en plats att kolla in tävlingen? Ja vem skulle inte vilja det?Jag fick en plats, jag får tårar i ögonen nu… fattar ni vilken lycka!  Sömn, ja det kunde man glömma nätterna fram till resan,såg ut som ett vandrande lik när […]