Senaste Inläggen

Morotssoppa med citron och ingefära
Middagsmat, Soppor

Morotssoppa med citron och ingefära

Det här är en av mina favoritsoppor, syrlig och med sting av ingefära. Vill du ha soppan matigare så stek kryddiga korvar, bacon eller champinjoner och paprika att toppa soppan med. Bröd såklart, det är ett måste till soppan, jag gjorde ostmackor i våffeljärnet med lite chilisås på (sriracha), mumsigt […]

Rårakor med bacon och lingon
Middagsmat

Rårakor med bacon och lingon

Snabb husmanskost kommer här! Jag river potatisen med skalet på om det är fint, lök och ägg ska det väl egentligen inte vara i rårakor men jag tycker det är gott med en gnutta. Stekt fläsk eller bacon och lingon måste det vara till!   INGREDIENSER 2-3 portioner 4-5 medelstora […]

Minipavlova
Efterrätter

Minipavlova

Passa på nu medans det finns rabarber mina vänner! Och nu kommer mitt vanliga tjat om att förbereda saker och att både maränger och rabarbercurd går att fixa flera dagar innan. Tro nu inte att jag alltid har bästa tidskollen i köket, för det mesta har jag så kul och […]