Senaste Inläggen

Enklaste fisken i ugn
Fiskrätter

Enklaste fisken i ugn

Det blev gapskratt idag när jag fotat middagen, jag trodde att den här fiskgratängen tillsammans med ett grönsaksmos (potatis, morot och broccoli) skulle bli en färgglad, läcker middagstallrik som skulle göra er läsare sååå hungriga! Tyvärr blev det den äckligaste matbild jag någonsin fått till :-)) ni får inte ens […]

Raggmunkar med bacon och lingon
Middagsmat

Raggmunkar med bacon och lingon

Det här är smarrig husmanskost som jag gillar! Ni kommer väl ihåg att köpa svenskt bacon? Det skiljer inte så många kronor alls och det är verkligen bra om vi får ha våra grisbönder kvar! Såklart hamnar det skinkor och salamikorv hos mig  som inte är svenskt för jag älskar […]

Enkel köttfärssoppa med vitkål
Köttfärs, Soppor

Enkel köttfärssoppa med vitkål

Än har vi vinter och då passar det med varm soppa tycker jag! Det var längesen jag gjorde köttfärssoppa, det blir nästan alltid vegetariska soppor i mitt kök. Den här soppan kallas också för Nikkaluoktasoppa. Jag filurade om jag skulle ha i kummin i för den smaken gillar jag….. men […]

Snabb och smarrig pasta!
Pasta

Snabb och smarrig pasta!

Alltså pasta är ju perfekt mat på en fredag för inget går ju fortare och det blir gott med få billiga ingredienser! Ja och det passar också fast själva kocken är sur och grinig, hoppar och haltar runt på ett ben med ett skadat knä efter en ytterst klantig historia […]