De här skorporna doppade i kall mjölk är inte det jag behöver just nu men hjälp vad gott det är. Förra året gjorde jag skorpor med saffran i men de här blev lika goda och passar bra nu när saffranet är tokdyrt. Receptet kommer från Icakuriren men jag ändrade lite för jag hade […]
Jag lovar att de här peppisarna är dunderenkla och goda! Men gillar du att kavla i en evighet, och göra fina julfigurer då är det här för enkelt för dig! Nu luktar det jul i mitt kök……. PEPPARKAKOR ca 40 st 2,5 hg smör3 dl socker1 ägg1,5 msk sirap5 dl vete2 […]
Idag har all förskolepersonal haft fortbildning som varit riktigt riktigt bra. Det handlade om positivt tänkande och även fast det inte var något direkt nytt så är det bra att få sig en funderare. Jeanette Friswall som höll föredraget lyckades verkligen peppa oss och jag tror att alla mådde bra av “tänket”. Jag […]
Julbordet i går på Torpshammars Herrgård var fantastiskt! Vi blev bjudna på glögg och körsång ute när vi kom och det var mysigt. Maten var helt perfekt och med flera nya smakkombon och det gillar jag bl.a saffransrussin till rökt hjortfilé, pepparrotslingon till viltpaté, aprikoser och chili till leverpastejen och […]
Snabbmat på hög nivå!Jag hade inga läckerheter i pannan idag men det är såser, syra, ingefära och chili som gör susen. Har man ett lager av kryddor och “såser” så kan man nästan koka soppa på en spik! ÄLGWOK för 2-3pers2-3 hg älgskav1 snackpaprika6 champinjoner1 rödlök1 klyfta vitlökfärsk chili1 tumme ingefära2 […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.