Månad: september 2015

Zucchinigratäng med chorizo och några till recept!

Squash eller zucchini samma grönsak i min värld men jag kanske har fel? Hur som helst så blir det ingen extrem skördefest i år ( heller ;-)) men selleri, jordärtskockor och squash växer liksom fint. Man ska visst gödsla land har jag förstått, inte ens ogräset växer i mitt lilla […]

Potatissnäckor

Här kommer en favorit i repris! Ett gott tillbehör som passar till både kött, fisk och fågel. Använd fantasin och fyll smördegen och potatisen med det du gillar, kanske vitlök, soltorkade tomater, lök, oliver, salami, skinka, feta, chevré men själv hade jag ingen fantasi alls men gott blev det och en himla […]