Enkel liten förrätt får ni här här men nästa gång gör jag en hollandaisesås till för det blir snäppet godare än ägget tycker jag! Här ser du hur man får till fina ägg! INGREDIENSER 2-3 sparrisar per portion 1 skiva bacon per portion 1 liten skiva vitt bröd/portion olivolja […]
Det här med gryta på bild är nog det svåraste att få till men jag lovar att det är godare än det ser ut 😉 Buljongen blev ljuvligt god. Jag hade ingen lårfilé utan tog 3 stora kycklinglår som jag stekte med alla kryddor och de fick sjuda i […]
Vilken härlig ledig dag jag haft idag. Stökat här hemma, handlat lite till mamma, tränat med en kompis, fikat hos en annan, varit på ansiktsbehandling och massage hos Susannes Hudvård (fick presentkort när jag fyllde år:-) Middagsfix och efter maten blev det en prommis med mannen. Så nu blir det […]
Nu är våren på gång och då passar det med god sparris! Laxen har jag kunnat hoppa över för risotton blev liksom en rätt för sig men det höll mannen inte med om 😉 Se till att späda ordentligt så du får den riktigt krämig men med en liten kärna […]
Ja egentligen inte en paj utan kanske mer en smördegspizza eller ett litet plock före maten, ställ fram plåten på bordet, skär i bitar och mumsa! Såklart blir det snyggare om du skär smördegen i småbitar från början och gör flera små tilltugg men det hade inte jag […]
Det här är ett trevligt och gott litet plock som är enkelt att förbereda och där alla kan rulla in det man gillar, tänk lite asiatisk taco! Det går att ta precis de grönsaker man vill och strimla så fint du kan (det kommer aldrig att bli någon “julienneexpert av […]
Det är visst någon som fyllt år här i huset och hon har visst fyllt 50?? Konstigt för hon känner sig som 25 !!! (Ja i alla fall i knoppen;-) Jag hade en fantastisk dag med släkt och vänner och allt blev precis som jag önskat mig! Jag bjöd på […]
Ja har ni färsk fisk så är det ju toppen själv hade jag ett fryst torskpaket och det blev inte tokigt heller!Helg igen? Vad fort det går liksom och idag fick jag faktiskt lite vårkänslor när solen sken…… fast det var ju ingen direkt värme. I receptet skrev jag att […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.