Månad: augusti 2017

Annas lasagne till många!

Kom ihåg att det aldrig kan bli för mycket sås i en lasagne och i den här var det mycket tomatsås! Anna bjöd på en supergod lasagne när vi kom hem från Stockholm i helgen( jo vi var ju där och sprang runt i mörkret på Midnattsloppet och det var […]

Potatis och morotssoppa med asiatiska smaker

Nu har det varit höstväder i flera dagar men idag när jag gjorde soppa till middag då sken solen minsann 😉 Det började med att jag hittade några ledsna morötter och potatisar när jag städade i svalen, de bästa sopporna blir alltid då. Koriandern är fin i landet (men inte […]

Restpotatisrätt, smashad potatis!

Har du mycket kokt potatis över så istället för att steka den “smascha” till den i en ugnsform, kan ju passa extra bra om man är på dåligt humör 😉 Lägg hel kokt potatis i en väl smord ugnsform och tryck till den bara. Du kan såklart använda nykokt potatis […]