Månad: april 2018

Chevré chaud med tillbehör

Det här är en förrätt som jag gillar och det passar finfint som ett kvällsmys vid tv:n också 😉 INGREDIENSER 6pers 100g chevreost 6 skivor av en baguette, skär snett så de blir större 2 kokta rödbetor 4 skivor lufttorkad skinka t.ex serrano salladsmix Rostade nötter 1 näve valnötter 2 […]

Grillpremiär!

Ja nu gick grillen igång tidigare än vanligt för vi brukar vara grymt sena i starten vi. Soligt och varmt? Nix 😉 kallt och blåsigt men jag stod så nära grillen jag bara kunde! Ryggbiff av nöt hamnade på grillen som jag bara ringlade över olivolja och kryddade med salt och […]

Kasslerpanna med rotsaker och pepparrotscreme

Märks det att jag älskar rotsaker och pepparrot? Tycker att var och var annat inlägg doftar pepparrot 😉 Enkelt att bara riva ner om man har en färsk rot men jag tycker att pepparroten på tub är helt ok också. Det är en frysrensning på gång i mitt kök och […]

Snabb pasta med broccoli och skinka

Jamen det blev en god pasta det här, fort gick det och det passade finfint eftersom jag tog en premiärcykeltur till min kompis i det soliga vädret! Pastan och oreganokryddan på tub kom i månadens SMAKBOX. Om du är sugen att börja prenumerera eller att köpa en box som en […]

Kokt torsk med gräddstuvad fänkål och spenat

  Jag har aldrig stuvat fänkål tidigare men det blev väldigt gott tycker jag och tillsammans med både spenat, dill och körvel blev det kalas. Har du inte färsk körvel så kör med bara dill det blir gott ändå. Den här såsen passar fint till alla typer av fisk! INGREDIENSER […]

Paltbröd, stekt fläsk och vitsås

  Det här är mat som glöms bort i mitt kök men det är verkligen supergott! Svärmor bjöd mig på detta häromdagen, ja sån tur hade jag 😉 Det går ju inte att skriva något recept på detta för det är ju bara att: Steka fläsket knaprigt, rimmat eller färskt […]

Dubbla mandelmaränger med smörkräm

  Eftersom jag inte bakade några kakor till påsk så gör jag det nu! Det här är en favoritkaka som min syster brukar göra och det har blivit en julkaka för mig. Jag kan lova att den är lika god året om och förresten är det julstämning här för det […]