Vi syskon har varit till Grannäset i helgen och firat mamma som ska fylla 75 år. Restaurangen ligger strax utanför Kälarne i Jämtland och maten de lagar är fantastisk! Kockarna Dan och Eva i köket. Till förrätt fick vi Skagen a`la Grannäset med surdegsbröd. En ljuvligt god lammfilé med rotsaksgratäng och plommonsås. Blåbärsglass […]
Ja varför vänta tills i morgon? ♥ Det blev en osttallrik till förrätt med brödbitar, kallrökt skinka, druvor och kapris. När jag städade skafferiet idag så hittade jag en ensam tom rispåse längst bak så det blev varmrätten. Det blev gott, krämigt och smakrikt men jag tänker fortfarande, var är kanelen […]
Jag hittade en spännande restaurang, Bon Bon där vi åt i lördagskväll, hjälp vad gott det var! Små pyttiga rätter presenterades vid bordet och man valde bara de rätter man ville ha annars passade man och väntade in nästa bricka med godsaker! Ingen bestämd meny finns utan allt beror på vilka råvaror som […]
I helgen har mannen och jag varit på Julita och njutit av vinsten från potatistävlingen och jag är fortfarande i ett rustillstånd efter den matupplevelsen. Det beror inte på vinet som hörde till för det måste jag öva mera på att gilla men maten var helt fantastisk med smakkombinationer och konsistenser som bara […]
För att se alla bidrag och för att rösta så klickar ni bara på bilden, mitt bidrag har nummer 12 🙂 Ja nu kanske jag måste lära mig och dricka vin också?! Eller också testar ni vinet och jag alla tapasrätterna?Här kommer en repris från min blogg som bara var […]
Det började med en tävling på Taffel…….Vem vill ha en plats att kolla in tävlingen? Ja vem skulle inte vilja det?Jag fick en plats, jag får tårar i ögonen nu… fattar ni vilken lycka! Sömn, ja det kunde man glömma nätterna fram till resan,såg ut som ett vandrande lik när […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.