Fiskrätter

Sparrisrisotto och lax
Fiskrätter, Vegetariskt

Sparrisrisotto och lax

Nu är våren på gång och då passar det med god sparris! Laxen har jag kunnat hoppa över för risotton blev liksom en rätt för sig men det höll mannen inte med om 😉 Se till att späda ordentligt så du får den riktigt krämig men med en liten kärna […]

Fisktacos som omväxling!
Fiskrätter

Fisktacos som omväxling!

      Lax funkade finfint som omväxling till köttfärsen och det är ju bara att plocka på de tillbehör man gillar. En mangosalsa hade suttit som en smäck mot laxen så det blir det nästa gång. De här mjuka båtarna ”Stand`n stuff” gillade jag, man blev lagomt mätt för […]

Stekt sill med löksås
Fiskrätter

Stekt sill med löksås

        Saltsill älskar jag och det krävs väl inte direkt något recept på det men det är en klassiker som man lätt glömmer bort när man klurar på middagsmat. Godaste sillen är den man köper i hink tycker jag och den kan man ju både lägga in, […]

Lax med wok
Fiskrätter

Lax med wok

            Tro inte att ni ska få julrecept av mig nu för här blir det ingen julmat förrän på julafton! Jag ser att många redan mumsar julmat och julgodis för fullt men jag är gammaldags och vill vänta med allt det goda. Förra helgen var […]