Ja nu har även vi kommit igång med grillningen fast det tog tid, det kan bero på att grillen skulle monteras ihop men det fixade svärsonen och mannen för någon helg sedan! Nu har vi börjat semestern och det känns såklart skönt och såhär på första dagen har jag rensat […]
Ja man brukar säga att det enkla är det goda och det stämde även här. Kör veggo eller lägg till det kött du gillar, jag hade rester av en tjälknöl som fick stänk av asiatiska smaker och det blev så gott! Nu skiner solen och yngsta dottern är på väg […]
Nu är våren på gång och då passar det med god sparris! Laxen har jag kunnat hoppa över för risotton blev liksom en rätt för sig men det höll mannen inte med om 😉 Se till att späda ordentligt så du får den riktigt krämig men med en liten kärna […]
Ja egentligen inte en paj utan kanske mer en smördegspizza eller ett litet plock före maten, ställ fram plåten på bordet, skär i bitar och mumsa! Såklart blir det snyggare om du skär smördegen i småbitar från början och gör flera små tilltugg men det hade inte jag […]
Det här är ett trevligt och gott litet plock som är enkelt att förbereda och där alla kan rulla in det man gillar, tänk lite asiatisk taco! Det går att ta precis de grönsaker man vill och strimla så fint du kan (det kommer aldrig att bli någon “julienneexpert av […]
Ja eftersom hälften av mina ungdomar äter mest vegetariskt så fick det bli en köttfärssås utan köttfärs och jag hoppas att alla kommer att gilla den. Nykokt pasta och med massor av ost på toppen ja då funkar det nog! Nu åker den dock i frysen och plockas fram när […]
Trevlig lördag mina vänner! Idag ska jag ut och njuta av fina vädret och kanske… bara kanske greja lite i köket;-) Om du gör den här pajen så lova att du gör päronsalladen till för de passar grymt bra ihop! Det funkar fint med en bit paj och lite sallad […]
Jag hörde att det var “Tomatsåsens dag” idag och det passade fint att fira den eftersom jag gjorde tokmycket tomatsås igår när vi gjorde pizza till middag. En tomatsås håller många dagar i kylen eller frys in, perfekt att hitta igen och bara vända ner i nykokt pasta, på […]
Ibland blir saker godare än vad man tror! Jag är ju ingen storälskare av linser (eller håller jag på att bli??) men den här röran som Sandras Matkrypin gjort blev supergod till stora “bakpäran”. Mannen tyckte dock bäst om kesoröran med räkor, ibland är det bättre att inte berätta vad […]
Här får ni ett otroligt enkelt litet plock till förrätt om ni ska äta asiatisk mat och jag tackar Eva Mörk-Månsson för tipset! Allt du behöver är : Japansk soya Wasabipasta Edamamebönor, finns frysta Gurka Gör så här: Rör ihop soya med wasabi, börja med 1 tsk till ca 1 […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.