Det är lyxigt att komma hem från jobbet och gå och sätta sig vid dukat bord. Svärmor bjöd på middag idag och det tackar man inte nej till.
(Hoppsan jag hade visst publiserat utan bilder men här kommer dom!)
Som ni ser fick vi stekta abborrfileer, färskpotatis, god sallad med mango och nyupptagna morötter och romsås/örtsås.
Till efterrätt hade Siv gjort en smarrig paj.
Farmors drottningpaj
100 g smör
3/4-1 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 dl rostad kokos
3 dl hallon
3 dl blåbär
2-4 msk socker
1 msk potatismjöl
Blanda smör, mjöl, socker och kokos till “smulet”.
Lägg bären i en form och strö över socker och potatismjöl.
Smula över smulet och grädda i 200° i ca 25 minuter.
Grädde, glass eller vaniljsås ska det förstås vara till.
Jag vill inte att det ska bli onsdag…….
Anna åker tillbaka till “Kiwiland” och det känns så hemskt att inte träffa henne på ett helt år.
Lisa piper snart iväg till Barcelona……
Det är jobbigt att inse att de är vuxna och inte kommer att vara så nära som jag vill.
Blir lite glad av sommarbilder ändå!
Abborre är världens bästa firre!! Jag fick köpa 2 kg gös och 1 kg abborre av städerskan (!!) på mitt jobb för 259 kr!!!!!! Så jag har käkat massa abborre och lyxgös den senaste tiden och ikväll är det dags igen tror jag för jag fundilerar lite på en fiskssoppa 🙂
Hur gott som helst! Men här i buschen är fisken dessutom gratis och finns i massor!
Tittar in till dig och kollar vad du gör för soppa!
Vad gott ni fick att äta. Vi rökte ett gäng med abborrar i rökkåtan när vi var hemma hos mamma där uppi.
Jag ska gå Skf's tekniska gymansium, samma som johne, smajlis,.
HEj svejs! tänkte bara lämne en liten comment tilll dej! Är på väg attt åka snart jag, dags för lite frukost först! Ringer ngt när jag kommer ner! Sköt om dig nu, så hörs vi!!! PUSSS
Mimmi: Rökt abborre är ju otroligt gott.
Har försökt få min svärfar som fiskar massor att skaffa en rök men jag lyckas inte med det.
Kajsa: Vad tuff du är som flyttar iväg så långt.
Lyckatillkramar från mig!
Anna: Jobbigt det här men ring så fort du kommer fram!