Japp nu har hon kirrat körkortet och som “grattis”så fick hon fixa middag idag! Eftersom hon älskar fläskfilé (och inte åt det i söndags)så fick det bli det fast det är tisdag. Vi tar väl blodpuddingen på söndag istället då!
Lisa marinerade köttet innan det stektes och det brukar aldrig jag göra så nu fick jag lära mig något nytt.
Saftigt, mört och kryddigt blev det!
Hon skivade köttet och la det i:
olivolja
honung
stark paprika
chili
salt och peppar
Och till köttet blev det sallad, youghurt med vitlök och färdiga baguetter.
Efterrätten gjorde jag och det snabbaste jag kunde komma på var chokladmousse. Receptet tog jag ur Fogtdals matlexikon men det skriver jag imorgon för nu är det spelmanslaget som gäller!
Undra just om jag har någon bil hemma ikväll…hm…..
Oj, vilken härlig middag! 😀
Hälsa grattis jättemycket! Att ta körkort är en av de största händelserna i livet ju!!
Grattis till Lisa! Hon kör väl dig ikväll då? 🙂
Vad roligt!! Det är verkligen en stor grej när man får körkort! Vad gott köttet verkade bli!
Tack för kommentaren på min blogg,hoppas du kikar in igen..!
Ha en trevlig kväll!:)
Mmm, vilken god grattis-middag. Chokladmoussen ser ljuvlig ut!
Oj vad kul! Grattis.. Behövde verkligen firas med en god middag!
Filibabba det blev mumsfilibabba!
Anna jag ska hälsa henne men nu har hon åkt tillbaka till Sundsvall. Håller med om att det är en viktig grej det där med körkortet!
Mimmi jag hälsar henne och hon har kört mig en sväng och det gick hur bra som helst!
Åsa:Köttet blev kanongott, brukar bara marinera när det är grillning men varför vet jag inte. Klart jag tittar in till dig igen!
Malin det bästa är att det finns mousse över i kylen tills imorgon:)
Nette jag ser alla chanser att fira med något gott!
Ha det fint alla ni!
Vad fräscht det ser ut med salladen och köttet. Marinaden verkar jättegod, skriver ner det och sparar.
Godmorgon
Ha en riktigt bra dag
Kram Lena
Ett stort grattis till körkortet, en viktig grej i livet. Min son ska börja övningsköra i höst :D. Vilken fin middag det blev. Kan tänka mig att filéerna blev jättegoa och möra. Superfin sallad med fetaost!
Ha det gott och kör försiktigt!
Nadja
svar: Ja dietistutbildningen är jätterolig 🙂 det är ganska mycket plugg, men det betyder ju bara att man lär sig mer 😉
Gratulerar så hemskt myckeet till lappen! Då förtjänar du lite mumsig mat! Inget illa om blodpudding, men ändå 😉
Ha en skön kväll!
kram Karin
Jag hade gärna velat ha receptet på chokladmoussen! Ser fantastiskt god ut!