Bullar med mandelmassa och kardemumma

Skriven av Publicerat i Vetebröd/Saffran

♥ Jag gör en vetedeg efter receptet på mjölpåsen men tar riktigt smör och gör degen lite kladdig!

♥ Blanda fyllningen: 200g smör, 125g mandelmassa, 2 msk vaniljsocker, 2 tsk stött kardemumma och några droppar bittermandelolja.

♥ Jag testade min muffinsform som jag fick i julklapp och satte stora formar i den.

♥ Stora bullar blev det men nästa gång blir dom större!

Jag älskar att laga mat och att skriva recept och de flesta på bloggen är mina egna varianter. Min ambition är att äta mera grönt, handla mera ekologiskt och att bara köpa svenskt kött när jag inte äter av älgköttet i frysen då! Såklart lagar jag helst mat från grunden utan konstiga tillsatser och med fina råvaror, det är grejer det ;-) Välkomna till mitt kök!

2 Kommentarer

  1. Anonym
    januari 22, 2011 vid 6:19 e m  ·  Svara

    TOKgilla, min farfar bakade alltid bullarna med mandelmassa i och han hade hackad mandel och pärlsocker på dem. MUMS!!!/ Åsa Z

  2. Karin
    januari 23, 2011 vid 5:28 e m  ·  Svara

    ÅSA: Ja visst är det gott och extra gott med hackad mandel på bullarna också men jag hade ingen! Nu längtar jag till Tänndalen!

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*